秋季營養粥的做法是什麼
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秋天是個養生的好季節,這麼說的原因是因爲秋天到了氣溫有所下降,隨着氣候的改變人們容易患上各種疾病,而在這時通過飲食上進行調理可抵抗疾病的侵入。那麼在秋季都有哪些適合食用的營養粥呢?下面就爲大家簡單介紹一二,併爲大家詳細的介紹具體制作方法。
一、山藥薏仁芡實粥
主料:鐵棍山藥 (300克)
輔料:薏仁 (50克)、芡實 (50克)、大米 (100克)、枸杞 (適量)。
做法:
薏仁、芡實洗淨,用清水浸泡一晚;大米淘洗乾淨,用水浸泡20分鐘。山藥去皮、切塊,浸在水中防止變黑。鍋中適量水燒開,放入薏米、芡實、大米。大火煮沸轉小火熬約30分鐘至軟爛。
放入山藥塊、枸杞,煮約10分鐘即可。
二、紅棗蓮子八寶粥
主料:大米 (適量)、糯米 (適量)、紅棗 (適量)、蓮子 (適量)、大紅豆 (適量)、小紅豆 (適量)、薏仁 (適量)、芡實 (適量)、綠豆 (適量)、燕麥 (適量)、玉米碎 (適量)。
做法:準備好所有粗糧。(具體根據自家所備的原料搭配)準備好大米和糯米。提前把蓮子、大紅豆、小紅豆、薏仁、綠豆等需要浸泡的原料浸泡好。浸泡好的原料加上不用浸泡的原料,一次性加入壓力堡中。倒入清洗乾淨的大米和糯米,並加入適量清水。啓動壓力煲的煮粥功能即可,食用前調入少許紅糖。(煮粥時最好提前煮,煮好後燜一刻鐘至半小時左右,這樣的粥更加濃綢,口感更好。)
秋季營養粥的做法已經爲大家做了詳細介紹,除此之外還有很多營養粥的選擇,大家也可以根據自己的喜好來選擇。秋天到了大家一定要注意及時的添加衣服,不要因爲受寒而引起疾病,另外除了飲食上的護理之外還應該每天不懼寒冷繼續堅持運動。
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