豬心的營養價值 豬心湯的做法
本文已影響2.8W人
本文已影響2.8W人
豬心的營養價值 豬心湯的做法
豬心的營養價值
1、安神定驚,器心補血
豬心性平,味甘、鹹,入心經,有補虛、安神定驚、養心補血之功效,適用於心虛失眠、驚悸、白汗、精神恍慨等症。《隨息居飲食譜》記載,豬心“補心,治恍惚,驚悸,癲癇,憂患諸證”。
2、加強心肌營養
豬心含有蛋自質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2及煙酸等營養物質,這些物質對加強心肌營養、增強心肌收縮力有很大的功效。
豬心湯的功效:
安神、補血、潤膚、養顏。中醫認爲夏補心。夏季,心的生理功能比較旺盛,血氣暢行。這個時候,應該有目的地補充心臟所消耗的能量,以保心氣。今天介紹的這款美顏益膚豬心湯,用能補心脾、益氣血的桂圓肉、紅棗、蓮子搭配豬心,湯水清甜香潤,養心安神,補血益氣,特別適合女士或睡眠不寧、心悸多夢、神經衰弱者飲用。
蓮子豬心湯的做法
材料:豬心1個,蓮子60克,太子參30克,圓肉15克。
步驟:
Step1:豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗淨。
Step2:把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時(或以蓮子煲綿爲度),調味供用。亦可用於神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
豬心當歸湯的做法
材料:豬心400克,
輔料:當歸10克,黑豆200克,幹香菇20克,
調料:大蔥5克,白皮大蒜5克,姜5克
步驟:
Step1:將豬心切成兩塊,洗淨後再用熱水燙過。
Step2:蔥、姜洗淨,蔥切段,薑切片。
Step3:大蒜去皮洗淨。
Step4:將燙過的豬心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半條蔥條、少許姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小時。
Step5:當歸另外用2杯水煮成1杯,再放入豬心湯內。
Step6:最後放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小時便可。
豬心蓮子湯的做法是什麼?
豬心雙筍湯做法竅門 豬心的營養價值
豬心的營養價值 豬心的功效與作用
常見豬腦湯的做法 營養美味就這麼簡單!
番茄洋蔥湯的做法和營養價值
豬皮營養價值及吃法 豬皮居然營養這麼高
菜心的營養價值 菜心的做法
豬蹄的營養價值有哪些呢
豬蹄湯有什麼營養?豬蹄湯怎麼做?
豬頭肉的營養價值 它是治療貧血的不二法寶!
油菜豬肝粥 營養價值豐富
黃豆燉豬蹄營養價值有哪些
豬肝湯怎麼做好吃?豬肝湯的做法
豬皮營養價值有哪些
烏雞水魚湯的做法和營養價值
黑豬肉的營養價值有哪些
菠菜蛋花湯的做法和營養價值
小孩吃豬心湯的做法有哪些?
豬心的做法大全 豬心的家常做法圖 豬心怎麼做好吃又簡單
西洋參鴨湯的做法及營養價值
豬肝有什麼營養價值?怎麼炒豬肝去腥又美味?
茼蒿湯的做法和營養價值
排骨湯怎麼做有營養:營養做法煲湯技巧分享(圖)