蒜蓉粉絲生蠔的做法 一定要學會來
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生蠔一種對男人十分好的食物,深受沿海地區人們的喜愛,由於它的壯陽效果俱佳,所以做法也多種多樣,其中蒜蓉粉絲生蠔也是一種經常在餐桌上的美食。
蒜蓉粉絲生蠔的做法
材料:生蠔七個,粉絲一小把,蒜瓣20粒,生油、生薑、生抽、細鹽各適量。
準備:生蠔開好殼洗乾淨,瀝水待用。粉絲用水泡至發軟,大蒜和生薑都剁成茸,然後混合在一起成姜蒜蓉。
做法與步驟:
1、做好的姜蒜蓉用適量細鹽拌勻,先取一半的量分別均勻的放在每個生蠔肉上,再淋點生油。
2、剩下的一半姜蒜蓉與粉絲放在一起,加適量生抽拌勻,然後均勻鋪在生蠔上,每個生蠔上都鋪一些,最後再淋一點生油在粉絲上。
3、把蒸鍋裏的水燒開以後,放入生蠔蒸10分鐘左右就可以取出食用了。
補充說明:
1、我兒子比較喜歡吃其中的粉絲,所以用量比較多一些,大家在做的時候可以少放一些。
2、有些朋友喜歡在生蠔上放鹽,我感覺這樣不好吃,我的做法是在姜蒜蓉裏多放一些鹽,蒸好以後連生蠔也入味了。
3、這種方法除了可以用來做生蠔外,還可以用來扇貝、花甲和蟶子等都貝類食材。
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