禁食也可能引起胃炎
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據英國《每日郵報》報道，美國研究人員發現，如果一個人每月至少有一次連續24小時的禁食，患心臟病機率能降低40%。研究認爲，每月禁食一天，由於停止一段時間的食物攝取，可重新調整新陳代謝，對減少心臟病發病起了很大作用。
對此，北京軍區總醫院心肺血管中心副主任和渝斌醫師持保留意見。他認爲，採取節食或者禁食降低心臟病發生機率的方法儘管可能對一部分人羣有效，但並不值得提倡。“西方人飲食多以高脂肪、高熱量食物爲主，在這種情況下提倡一個月做一天的素食主義者，具有很好的引導作用。”
北京中醫醫院消化中心副主任劉汶醫師進一步解釋稱，這種方法可能有利於高血壓、心腦血管疾病的輔助治療，但人體器官按時分泌各種物質，比如胃酸。如果沒有足夠的食物來中和這些酸性物質的話，體內酸性過強，很容易導致胃炎、胃潰瘍發生。
專家認爲，禁食很容易發生次日暴飲暴食的行爲，還是建議廣大市民保持健康的生活習慣，按照合理的膳食比例進食（碳水化合物60%、脂肪30%、蛋白質10%）。
也可以一週拿出一天的時間多進食一些蔬菜和水果，這樣，就能夠擁有一個健康的體魄。
除此之外，專家還強調，心腦血管疾病一定要以預防爲主，平時多做有氧運動，比如慢跑、騎車、游泳等。其中，游泳運動因其關節不負重、鍛鍊肺活量效果明顯，特別推薦給那些久坐不動的上班族。
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