枸杞菊花煲排骨是電腦族的好選擇

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排骨500g,枸杞1小把,幹菊花4朵,姜1小塊。

枸杞菊花煲排骨是電腦族的好選擇

1.將洗淨的排骨切成約1寸大小備用。排骨可選擇肋排,或者用腔骨煲湯也很好。

2.將枸杞、菊花用冷水洗淨。菊花放入多少應因人而易,因爲菊花帶苦味,小孩兒吃可少放一點兒。

3.放約8碗水燒開,加入排骨、姜及枸杞,大火煮開後改用中火煮約30分鐘。菊花在湯快煲好前放入。

4.加適量鹽,即可。

食效:清熱、解毒、明目、養顏、祛痘。

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