吃什麼食物能滅肝火
本文已影響1.59W人
本文已影響1.59W人
蔬菜在我們所需要的營養中佔了很大的份量,下面介紹幾種對肝疾病有好處的蔬菜。
百合:性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
胡蘿蔔:性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿蔔素),亦含揮發油。本品富有營養,健胃消食,生熟均可食,對於提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發生具有較好作用。
西紅柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,並可解魚蟹毒。
黃瓜:性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化爲脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。
大蒜:屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等,具有解毒、清熱涼血等作用。
包菜:即圓白菜、捲心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿蔔素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
木耳:有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血,具有滋養作用。
海藻:性寒、味鹹,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。
以上所列幾種蔬菜是人們生活中常用、富含營養物質,對肝病病人大有裨益的,可常食用之。
春季吃什麼食物養肝
秋季上火吃什麼食物降火?
肝火旺吃什麼好:肝火旺的症狀及食療方法解讀
養肝食物排名 吃什麼養肝
寶寶上火吃什麼食物去火
養肝吃什麼好 常見的養肝食物
孕婦肝不好吃什麼食物 這6類食物不能少
春季養肝護肝吃什麼食物
脂肪肝吃什麼食物好 這些食物適宜吃
秋季上火吃什麼食物祛火
肝臟排毒 吃什麼食物能幫助肝臟排毒
秋季上火吃什麼食物敗火
肝火旺盛吃什麼食物 肝火旺多吃這些食物
去肝火吃什麼食物好 去肝火吃哪些食物好
春夏之交肝火旺 吃這4種食物輕鬆降肝火
夏季滅火就吃這10種食物
乙肝能接吻嗎 乙肝攜帶者吃些什麼食物好
5大食物淨化肝臟效果超強 生吃它還能防癌
秋季上火吃什麼食物降火
上火吃什麼食物可以降火
秋季上火吃什麼食物去火
夏季肝火旺怎麼辦 多吃10種食物
吃什麼食物對肝功能好 這些食物別錯過
酒精肝吃什麼食物好
肝火旺吃什麼 推薦3款美食
得了乙肝不能吃什麼 四大食物最好別吃
上火吃什麼食物好?
夏季肝火旺 多吃5種食物
肝火旺吃什麼
脂肪肝不能吃什麼 6類食物易引發脂肪肝
男人怎麼去肝火 3種食物能幫你
乙肝患者爲什麼不能吃黴變食物
養肝要吃什麼食物 什麼食物適合養肝