孕前喝牛奶對夫妻健康有好處
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牛奶又名牛乳,祖國醫學認爲牛奶性味甘平,具有“養血脈,滋潤五臟”、“壯陽、滋陰、優生”之功效。
現代醫學證實牛奶含有多種對優生有益的功能因子,其中牛奶中所含的L-肉鹼,是精子成熟的一種能量物質,具有提高精子數量與活力的功能,有利於維持男性生殖健康。
牛奶中所含的維生素K、維生素A,不僅有利於性激素的合成和分泌,保證精子正常的濃度和活力,而且維生素A是胎兒發育和兒童生長的要素之一,有助於妊娠良好、胎盤免受損害、早期發育正常。牛奶中所含的維生素B2能幫助妊娠期婦女有效補充維生素B2,避免胎兒骨骼畸形。
牛奶中所含的維生素E,能增強卵巢的功能,防止習慣性流產。牛奶中所含的葉酸,能預防胎兒神經管發育畸形和腦脊柱裂,避免神經管畸形兒、無腦畸形兒和腦脊柱裂畸形兒出生。
牛奶中所含的鋅,硒等微量元素有利於維護性腺健康,促進性器官和第二性徵發育健全,使男性精子數量正常、女性月經正常,有利於所懷胎兒發育健全,不致畸,生長正常。
不僅如此,牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪、乳糖、維生素及鈣、鐵、鈉等礦物質,被認爲是迄今爲止所發現的一種比較理想的營養均衡食品,堅持飲奶是全面補充婦女營養的重要途徑之一。越來越多的年輕夫婦開始關注如何科學地生育一個健康寶寶,並深知在懷孕和哺乳期,母親是寶寶惟一的營養來源,合理補充營養是優孕優生的一項很重要的內容。
母親的營養狀況直接影響胎兒的健康,營養不良或缺乏不僅影響到孕婦自身身體安全,而且與胎兒器官分化、生長髮育關係密切,嚴重時甚至會影響胎兒腦細胞的發育,對胎兒智力發育不利。這就要求母親孕前要提高自身營養儲備,孕期及哺乳期要加強營養攝入,合理地補充各種營養,目前最理想的也是最經濟的途徑就是飲用牛奶。
當然,目前市場上出現針對孕期婦女特殊需要添加相關物質的牛奶及奶製品的問世,無疑是社會重視優生優育,婦女生活質量得到提高的一個標誌。此外,牛奶還有預防高血壓的功能。儘管高血壓是中老年人的一種常見疾病。但研究表明,這種疾病可以從胎兒在母親肚子裏的時候開始預防,嬰兒的母親如果在她懷孕的最後3個月內,堅持每天喝一定量的牛奶,就能降低孩子的血壓,如果兒童期血壓超過正常標準,成年後往往會發展成爲高血壓,而讓他們每天喝一杯牛奶,就可以使收縮壓降低。因此,人們把牛奶稱爲高血壓的天敵。
熱牛奶能放在保溫瓶中保存嗎?
有些年輕的母親,爲了讓小兒及時吃到熱的牛奶,往往事先把牛奶煮沸.然後儲存於保溫瓶中備用。這種熱儲存方法帶來了一些不利因素。保溫瓶中的牛奶隨時間的推移,溫度逐漸下降,到適宜的溫度時,瓶內上部空氣中許多雜質。
牛奶的食用方法
煮牛奶時不要加糖,須待煮熟離火後再加;加熱時不要煮沸,也不要久煮,否則會破壞營養素,影響人體吸收;科學的方法是用旺火煮奶,奶將要開時馬上離火,然後再加熱,如此反覆3~4次,既能保持牛奶的養分,又能有效地殺死奶中的細菌。
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