糖尿病患者須知 零食這樣吃才健康
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糖友可以吃哪些零食?
1、糖分低的水果
水果既天然,又含有豐富的維生素,糖友們感覺到餓的時候可以吃一些。當然,要選擇含糖量低的水果,如桃子、柚子、獼猴桃、菠蘿、橙子等,西瓜、葡萄、哈密瓜等含糖量高的水果最好少吃。
2、 低脂堅果
《時代》雜誌曾將堅果評爲“十大最健康食物”之一。堅果的加工較少,又低糖,可謂是糖友們的首選零食,但一些堅果含油脂較高,應儘量避免。可以每天吃一點花生或腰果,不僅可以解饞,還能起到降血脂、保護心血管的作用。
3、無糖食品
一些餅乾、蛋糕常常打着“無糖”、“低糖”的標籤,但這些零食對糖友們來說還是不宜多吃。儘管含糖量少,但它們的鹽、油含量可不低,有心血管併發症的老年人尤其要慎吃。
糖尿病患者怎麼吃零食?
1、嚴格控制總熱量的攝取
糖尿病患者可以吃零食是建立在一定條件上的,就是每日總熱量的攝取不能超標,在此基礎上來保證營養的均衡。
2、零食應在兩餐之間吃
如果要加餐的話,時間應選擇在兩餐之間血糖較穩定時,最好是早上9:00-10:00和下午3:00-4:00,糖友切忌在餐後吃水果。
3、吃零食注意限量
零食的種類不同,對攝入量的要求也不一樣。蔬果類可以不用過多的控制,熱量比較高的水果可以分多次食用;而含有油脂的堅果最好一天不要超過1兩。
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