腎虛怎麼辦 男性腎虛吃什麼食物好
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傳統醫學和現代醫學都認爲通過調整飲食也有助降低腎虛風險。那麼男性腎虛吃什麼?專家總結出經科學證實的有益腎臟的食物,值得大家參考。
大蒜
新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性,還可降低膽固醇,是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實,定期食用還有助於抗癌。
羽衣甘藍
西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。並且,這類蔬菜含鉀量相對較低,有助護腎。其中,羽衣甘藍含鐵量最高,同時還含有豐富的β胡蘿蔔素和鈣,護腎作用最好。
蛋清
蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素,有助提高整體健康水平。蛋清含有大量的蛋白質、低鉀低磷多鐵,有助腎臟保持最佳狀態。
橄欖油
研究發現,在以橄欖油取代黃油等食用油的地區,心臟病、癌症和腎病等發病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑,有助於對抗自由基對人體的損害,減少動脈炎症。
蘋果
蘋果中含有大量有助抵抗炎症的化合物,而且含鉀量相對較低,是保護腎臟的完美零食。
補腎食譜
1、豬腎白果粥
材料:豬腎2個,粳米50克,白果20粒。
調料:生薑、鹽、五香粉、蔥花適量。
做法:豬腎洗乾淨後去膜切小片,米洗乾淨,一起放進鍋裏熬成粥,加入白果煮5分鐘,再加入調料,攪勻後即可食用。這款粥可當早餐食用。
2、核桃豬腰炒黑木耳
材料:杜仲10克,核桃仁30克,豬腰2只,黑木耳30克。
調料:蔥20克,姜15克,紹酒20克,素油50克。
做法:將杜仲切絲鹽水炒焦,核桃去殼留仁,豬腰切花,黑木耳泡軟,姜切絲,蔥切段,核桃仁用油炸香備用。將鍋下油燒熱,先下姜,蔥,把腰花放入,木耳、紹酒同入鍋內炒熟,下炸好的核桃仁炒勻即成。
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