女性缺鈣吃什麼好 不建議每天吃鈣片
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女性缺鈣有危害
鈣質對身體有這非常重要的作用,小兒缺鈣會影響發育,而女人缺鈣經常會有如腸道問題、色斑座瘡、牙齒鬆動、四肢無力、經常抽筋、麻木、關節疼、風溼疼、頭暈,嚴重時還會有過度貧血引起發生,休克的現象。
日常膳食中鈣的攝入量達到推薦量後,不僅可維持骨骼中礦物質含量和骨密度,而且還可通過與鈣代謝相關的內分泌系統來調節機體的正常體脂和體重,對肥胖者降低體重和體脂也有幫助。從食物中補鈣是最自然的方法,一些容易買到價格也不貴的食物,多吃點無害。
女性缺鈣吃什麼好
1、果蔬類:莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
2、穀類:燕麥
各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
3、魚類:泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二爲一,絕對是補鈣佳餚。
4、豆類:芸豆
每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香芸豆、話梅芸豆作爲零食或開胃小菜,不失爲一種好的補鈣方法。
5、豆製品:豆腐乾
經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐乾來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
6、堅果類:榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
7、調味品:芝麻醬
芝麻磨製成芝麻醬之後,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花捲、烙餅、火燒等麪點中。
女性養生補鈣要牢記七件事
1、不建議每天吃鈣片
我們靠補鈣片的效果並不像鈣片廣告所宣傳的具有那麼大的作用。據美國研究人員發佈了一項關於補鈣劑、維生素D和骨折風險的研究報告,結果表明,補鈣對60歲以上的婦女的作用更顯著,補鈣組髖骨骨折發生率減少了21%.建議最好補鈣的方法還是食補。
含鈣量高且吸收率高的食物就是牛奶,建議女性每天喝不低於300克的牛奶。如果每天抱着鈣片補鈣,就如同不吃蔬菜靠吃維生素C片補維生素一樣,屬於本末倒置。
2、補鈣應終生堅持
30歲前補鈣,是吸收率最高最好的階段,30歲以後補鈣要適量,必要時還要聽從醫生的醫囑。因爲補鈣以後還會出現一些其他問題。
3、補鈣還應注意每日攝入量
正常成年人每天需要800~1000毫克鈣,50歲以上的人每天,需要1000毫克以上的鈣。如果每天喝一袋牛奶即250克,攝入鈣250毫克,從其他食物攝入鈣150毫克,就需要再從鈣製劑中補充600毫克;如果喝兩袋牛奶(攝入鈣500毫克),再吃一些含鈣量多的食物,攝入鈣500毫克,就不需要再吃鈣片了。總之,每天要減去喝牛奶所含鈣的含量,剩下的就是所要補鈣製劑的量。如果夠了,就不需再補鈣製劑,同時要以食補爲主,比如喝酸奶也是很好的補鈣方法。
4、不單純補鈣,保持食物多樣化
在食物中的草酸和植酸是可能影響鈣的吸收的。如菠菜、生菜、紅白蘿蔔、紅薯、芹菜、青豆、全麥等,它們對不同形式的鈣影響是不同的,比如菠菜和牛奶一起食用,可明顯影響鈣的吸收,但小麥製品對牛奶中鈣的吸收就沒有什麼影響。不管這種影響是否顯著,只要食物多樣化,就沒有必要擔心鈣的吸收率。
5、女性孕期補鈣要注意
孕中期鈣量:1000毫克/天
胎寶寶快速生長期,攝入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶,對於不習慣喝奶的孕媽咪,每天可以吃一些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物,一般可達到。同時進行一些戶外運動,享受日光浴,促進身體對鈣的吸收。
孕晚期鈣量: 1200毫克/天
隨着胎寶寶的持續長大,對鈣需求量進一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶,再吃一些含鈣豐富的食物,才能達到需要的鈣量。當然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少於1個小時,夏天則爲半個小時左右,並且儘量避開上午10點~下午3點這段紫外線最強烈的陽光。
6、中年後做檢查、養成良好生活習慣
中年後,尤其是絕經後,骨量丟失速度加快,建議每1~2年進行一次骨密度檢查。進行長期預防性地補充鈣和維生素D,堅持良好的生活習慣,如規律的體力活動、合理的膳食營養、不吸菸、少飲酒等。
7、老年後加強運動
步入老年後,應堅持適當運動、加強防摔措施,預防骨折。老年人仍應積極補充鈣和維生素D。(參考站點:百家號)
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