專家解讀:喝茶的常見誤區
本文已影響2.35W人
本文已影響2.35W人
飲茶始於中國。3000多年來,國人喝茶的習慣也經歷着不少變化。一項關於現代人飲茶習慣的調查顯示,六成人都表示自己愛喝茶;50%的人是在工作後養成了喝茶的習慣;另有三成人是在父母的影響下愛上了喝茶。對於喝茶的主要目的,55%的被調查人表示爲了健康;30%的人是爲了提神;其餘15%則是爲了減肥。調查也顯示出,人們對於茶大多停留在“喝”的層面,對於茶文化和茶知識有所瞭解的僅佔不到二成。
喝茶要看體質中醫以爲人的體質有燥熱、虛冷之別,而茶葉經過不同的製造工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛冷體質者,應喝溫性茶。
晚上最好喝紅茶。由於綠茶屬於不發酵茶,茶多酚含量較高,並堅持了其原始的性質,刺激性比擬強;紅茶是全發酵茶,茶多酚含量固然少,但經過“熟化”過程,刺激性弱,較爲平緩溫順,合適晚間飲用。尤其對脾胃衰弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。
但是,平時情感輕易衝動或比擬敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶爲宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後,由於空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會剋制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
喝茶八誤區
一、喜喝新茶
由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物資,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。
二、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,下降消化功效,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量進血,引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
三、發熱喝茶
茶葉中含有茶鹼,有升高體溫的作用,發熱病人喝茶無異於“火上澆油”。
四、飯後喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食品中的鐵元素發生反應,天生難以溶解的新物資,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血症。準確的方法是:餐後一小時再喝茶。
五、喝頭遍茶
由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
六、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可增進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。
七、經期喝茶
在月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研討創造,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張症機率高出2。4倍,天天喝茶超過4杯者,增長3倍。
八、一成不變
一年四季節令氣候不同,喝茶種類宜做相應調停。春季宜喝花茶,花茶可以散發一冬淤積於體內的冷邪,增進人體陽氣生髮;夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦冷,能清熱、消暑、解毒、加強腸胃功效,增進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不冷不熱,能徹底排除體內的餘熱,恢復味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐盛的蛋白質,有一定滋補功效。
九、隔夜茶
很多人以爲,隔夜茶不能喝,要倒掉。這個不全對。什麼樣的隔夜茶能喝?什麼樣的隔夜茶不能喝?其實,保存良好的隔夜茶不光可以喝,而且還有以下保健作用:抗癌、抗氧化、止血、明目、止癢、生髮、固齒潔齒、除口臭、防曬、去腥除油膩。
綠茶準確沖泡方法
1、沖泡綠茶時,水溫節制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝,衝了熱水後搖擺一下即可倒掉。
3、沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,否則茶裏的養分成分會變得不安寧。
4、綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。
專家提醒:早期閱讀的誤區
揭祕生活中常見的喝水誤區
解析:春季養肝常見誤區
喝湯養生常見的三個誤區
常見的護膚誤區
喝水的常見誤區有哪些?
日常的幾個常見的喝酒誤區
夏季四個常見的解暑誤區
解析胎教常見的四大誤區
營養師解讀喝湯的7個誤區
專家解答8大護膚誤區
飲食誤區 解析六大常見營養誤區
常見的飲食誤區 常見的5大飲食誤區
家庭用藥常見誤區
關於喝酒有哪些常見的誤區
衛生部專家詳解性早熟的誤區
喝檸檬水的常見誤區有哪些
飯前喝湯好嗎 喝湯的常見誤區
給寶寶喝果汁的常見誤區
荷葉茶可以空腹喝嗎 喝茶的常見6大誤區
解析減肥的常見誤區
喝酒常見的幾個誤區
喝水的常見誤區有哪些
喝牛奶常見的誤區有哪些
常見家庭用藥的幾個誤區
專家解讀三大食品消費誤區:賣相口味廣告
清晨喝水常見3大誤區
這樣喝茶你就錯了 飲茶有6個常見誤區
家庭用油常見的四大誤區
關於飲茶有哪些常見誤區
喝酸奶能解酒保肝是誤區 盤點肝病常見誤區
揭祕常見的家庭飲食誤區
飲用減肥茶的常見幾種誤區
專家解惑:這些減肥方法是對是錯?
河錫辰肌肉霸氣側露 《傳說的魔女》首次挑戰單親爸爸
男人黑眼圈是什麼原因 如何去除黑眼圈
如何追女孩子才奏效,征服美麗少女不是難事
如何打破暗戀的僵局,讓暗戀轉爲明戀
女人怎麼保養皮膚 八個習慣讓你變美
租房兩年房屋內成垃圾場 無從下腳的地方怎麼住得下去
胃潰瘍病人該如何正確飲食
喜訊! 丁俊暉微博宣佈即將升級當奶爸 恭喜斯諾克要有
“熟女”的特徵體現
李銘順范文芳的感情史揭祕 李銘順是怎麼認識范文芳的
常煲土茯苓草龜湯 可清熱祛溼解毒潤膚
螺絲刀插進幼兒太陽穴 經搶救無生命危險
粉絲要的自拍全沒了! 楊冪買便宜手機殼遭刷機
謝霆鋒王菲同遊日本 不爲生日不慶節日只是工作