肉豆蔻有什麼功效與作用
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肉豆蔻的功效與作用
【英文名】 SEMEN MYRISTICAE
【別名】肉蔻、肉果、頂頭肉
【來源】本品爲肉豆蔻科肉豆蔻屬植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt. 的乾燥種仁。
【製法】
肉豆蔻: 除去雜質,洗淨,乾燥。
煨肉豆蔻: 取淨肉豆蔻用麪粉加適量水拌勻,逐個包裹或用清水將肉豆蔻表面溼潤後,如水泛丸法裹麪粉3~4層,倒入己炒熱的滑石粉或沙中,拌炒至麪皮呈焦黃色時,取出,過篩,剝去麪皮,放涼。每100kg肉豆蔻,用滑石粉50kg。
【性狀】本品呈卵圓形或橢圓形,長2~3cm,直徑1.5~2.5cm。表面灰棕色或灰
黃色,有時外被白粉(石灰粉末)。全體有淺色縱行溝紋及不規則網狀溝紋。種臍位於寬端,呈淺色圓形突起,合點呈暗凹陷。種脊呈縱溝狀,連接兩端。質堅,斷面顯棕黃色相雜的大理石花紋,寬端可見乾燥皺縮的胚,富油性。氣香濃烈,味辛。
【鑑別】
(1) 本品橫切面:可見外層外胚乳組織,由10餘列扁平皺縮細胞組成,內含棕
肉豆蔻原植物色物,偶見小方晶,錯入組織有小維管束,暗棕色的外胚乳深入於淺黃色的內胚乳中,形成大理石花紋,內含多數油細胞。內胚乳細胞壁薄,類圓形,充滿澱粉粒、脂肪油及糊粉粒,內有疏散的淺黃色細胞。澱粉多爲單粒,直徑10~20μm,少數爲2 ~6 分粒組成的復粒,直徑25~30μm,臍點明顯。以碘液染色,甘油裝置立即觀察,可見在衆多藍黑色澱粉粒中雜有較大的糊粉粒。以水合氯醛裝置觀察,可見脂肪油常呈塊片狀、鱗片狀,加熱即成油滴狀。
(2) 取本品【含量測定】項下的揮發油,加氯仿製成每1ml含0.2ml的溶液,作爲供試品溶液。另取肉豆蔻對照藥材20g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各10μl,分別點於同一硅膠G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-苯(1:1) 爲展開劑,展開,取出,晾乾,噴以茴香醛試液,105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點。
【含量測定】
取本品粗粉約20g,精密稱定,照揮發油測定法(附錄Ⅹ D)測定。
本品含揮發油不得少於6.0%(ml/g)。#p#副標題#e#
【藥理作用】肉豆蔻油除有芳香性外,尚具有顯著的麻醉性能。
對低等動物可引起瞳孔擴大,步態不穩,隨之以睡眠,呼吸變慢,劑量再大則反射消失。
對貓引起麻醉之劑量,常同時招致肝脂肪變性而死亡。
人服7.5克肉豆蔻粉可引起眩暈乃至譫妄與昏睡,曾有服大量而致死的病例報告;貓服1.9克/公斤可引起半昏睡狀態並於24小時內死亡,肝有脂肪變性。
肉豆蔻油的毒性成分爲肉豆蔻醚,二者中毒症狀相似,肉豆蔻醚對貓的致死量爲0.5~1.0毫升/公斤(在胃腸道的吸收不完全),如皮下注射0.12毫升即可引起廣泛的肝臟變性。
肉豆蔻油0.03~0.2毫升可用作芳香劑或驅風劑、腸胃道的局部刺激劑。
肉豆蔻醚、欖香脂素對正常人有致幻作用,而另一芳香性成分洋檫木醚則無此作用,肉豆蔻醚對人的大腦有中度興奮作用,但與肉豆蔻不完全相同;後者可引起血管狀態不穩定、心率變快、體溫降低、無唾液、瞳孔縮小、情感易衝動、孤獨感、不能進行智力活動等。
肉豆蔻及肉豆蔻醚能增強色胺的作用:體內及體外試驗均對單胺氧化酶有中度的抑制作用。
其萜類成分有抗菌作用。#p#副標題#e#
【性味歸經】辛,溫。歸脾、胃、大腸經。
【功能主治】溫中行氣,澀腸止瀉。用於脾胃虛寒,久瀉不止,脘腹脹痛,食少嘔吐。
【用藥忌宜】:①《雷公炮炙論》:“凡使,勿令犯銅。”②《本草經疏》:“大腸素有火熱及中暑熱泄暴注,腸風下血,胃火齒痛及溼熱積滯方盛,滯下初起,皆不宜服。”
【用法用量】 3~9g。
【貯藏】置陰涼乾燥處,防蛀。
【備註】(1)《全國中草藥彙編》---肉豆蔻花(玉果花)系取自肉豆蔻種子
的假種皮乾燥而得,功效與肉豆蔻類同。
【摘錄】《中國藥典》
[編輯本段]食療價值
肉豆蔻科木本植物的成熟種仁。主產于格林納達、馬來西亞、印度尼西亞;產於我國廣東、廣西、雲南。冬春兩季果實成熟時採收。除去皮殼後乾燥。煨制去油用。
性味辛溫。能溫中行氣,澀腸止瀉。用於胃寒脹痛,嘔逆少食;虛寒久瀉。溼熱瀉痢忌用。
肉豆蔻是一種致幻劑,通常被用來給蛋撻和水果蛋糕這類點心做調味品。同時它也是一種毒藥,如果你患有各種嚴重嘔吐(或許有一兩種嘔吐情況不那麼明顯)不適症想接近它的話可能會讓你喪命。攝入2克的肉豆蔻會給你一種吸了安非他明(嘔吐副作用不強的一種)的感覺,並會引起反胃,發熱,頭痛症狀的出現。攝入七點五克的肉豆蔻會導致痙攣,吃10克就會引起幻覺。把整個吃下去可導致“肉豆蔻精神病” ,會給你瀕臨死亡,精神錯亂,並心情騷動的體會。以有兩粒因吃肉豆蔻而導致死亡的記錄(一個在1908年,另一個在2001年)。
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