家中應該常備的5種中藥
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家中應該常備的5種中藥
生薑
生薑味辛性溫,有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的功效。比如家裏人淋雨受涼了,噴嚏連連的,這時我們完全可以不用給他服什麼治感冒的西藥,切幾片生薑,加點紅糖煮水給他喝,保管他馬上就生龍活虎的。
俗話說:“上牀蘿蔔下牀姜”,生薑有很好的醒脾(使脾胃甦醒)的作用,所以對於早上起來胃口不太好的人,起牀後喝些淡姜水,能促進胃腸運動,增加食慾。生薑還有止嘔的能力。大多數的嘔吐,尤其是妊娠嘔吐,一杯生薑汁(或煮姜水),就能讓人“緩過來”,既有效,又安全。不過,生薑較溫,平時陰虛內熱體質的人不宜使用。
陳皮
陳皮味辛、苦,性溫,有理氣、祛溼、化痰的作用,可用於治療脾胃氣滯引起的胃痛、胃脹、噯氣、噁心、嘔吐等。老是咳嗽,痰液稀白稀白的,用陳皮泡水喝也是很有化痰止咳作用的。
老年人年老體衰,脾胃功能本身已經偏弱,如果出現胃脘及腹部脹滿,進行各項檢查如胃鏡、腸鏡也並無發現明顯異常的,也可以煮點陳皮姜棗湯,做法是:陳皮10克、生薑30克,剁成碎末,大棗5~10枚。一起入鍋,加水500毫升,煮沸後改文火,再煎3~5分鐘即可。趁熱飲用最佳,可稍加紅糖以調味。
山藥
山藥味甘性平,有益氣養陰、補脾肺腎的作用。小孩子脾胃虛弱,老是沒胃口吃飯,而且還時不時腹瀉,平時多讓他吃點山藥就最好不過了。
山藥長於養陰,對於更年期婦女以脾腎陰虛爲主者,服用後可以緩解潮熱、心慌等症狀。山藥對老人家肺氣虛引起的慢性咳嗽、氣促,腎氣虛引起的腰痠腿軟,夜尿較頻等都有一定的作用。山藥的特點是藥性平和,可作爲食品長期食用(煲湯、煮粥味道都很不錯)。對於病後身體虛弱,需長期營養調補的人來說,山藥更是“質優價廉”的補品。
金銀花
金銀花味甘,性寒,有很好的清熱解毒的功效。金銀花和菊花的性味有點相似,但它有更好的解毒作用。咽喉腫痛、熱毒瀉痢用金銀花煎水代茶喝,不消一日,症狀就會有很大的改善。盛夏,孩子一身的熱痱很是可憐,用金銀花煎成濃濃的藥水,在那些長痱子的地方反覆擦洗,一天以後,就可以看到痱子沉了下去了。除了痱子,對其它的癰、瘡、癤腫等,金銀花水一樣有效。
菊花
菊花,味辛、甘、苦,性微寒,有疏風清熱、解毒、明目的功效。菊花主要清的是肝火,中醫認爲,肝開竅於目,因此,菊花對於肝火引起的眼睛方面的問題療效尤爲突出,比如眼睛出現疲勞或者乾澀症狀時,拿個杯子放些菊花、決明子、枸杞等明目的東西,用四五十攝氏度的熱水沖泡,用升起來的蒸汽薰眼睛,能夠緩解眼疲勞和眼乾的症狀。
使用中藥時有這些禁忌
忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶,因爲茶葉裏含有鞣酸,濃茶裏含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時,忌與茶水同服,同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱,影響人體吸收。如平時有喝茶習慣,可以少喝一些綠茶,而且最好在服藥2~3小時後再喝。
忌蘿蔔
服用中藥時不宜吃生蘿蔔(服理氣化痰藥除外),因蘿蔔有消食、破氣等功效,特別是服用人蔘、黃芪等滋補類中藥時,吃蘿蔔會削弱人蔘等的補益作用,降低藥效而達不到治療目的。
忌生冷
生冷食物性多寒涼,難以消化。生冷類食物還易刺激胃腸道,影響胃腸對藥物的吸收。故在治療“寒症”服中藥如溫經通絡、祛寒逐溼藥,或健脾暖胃藥,不可不忌生冷食物。
忌辛辣
熱性辛辣食物性多溫熱,耗氣動火。如服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間,須忌食辛辣。如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品,如若食之,則會抵消中藥效果,有的還會促發炎症,傷陰動血(出血)。
忌油膩
油膩食物性多粘膩,助溼生痰,滑腸滯氣,不易消化和吸收,而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效。服用中藥期間,如進食葷膩食物,勢必影響中藥的吸收,故對痰溼較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。
忌腥羶
一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化溼、芳香理氣藥,含有大量的揮發油,賴以發揮治療作用,這類芳香物質與腥羶氣味最不相容。若服用中藥時不避腥羶,往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊羶味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、溼疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥羶之物,還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥羶辛辣刺激之發物。因爲這類食物中含有異性蛋白,部分病人特別敏感容易產生過敏,從而加重病情。
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