怎麼飲食預防骨質疏鬆症方法
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只要鈣攝入達到推薦的水平以上,鹽的攝入似乎沒有害處,因爲人體會相應地多吸收鈣來補充排尿損失的鈣,但在鈣攝入不足時可能就補充不過來,就會導致骨質疏鬆的發生。
吃得太鹹或致骨質疏鬆
大量研究證據證實,吃鹽過量可導致高血壓,而近來在微博上廣爲流傳的健康建議稱:“過量食鹽消耗骨骼中的鈣導致骨質疏鬆”“食鹽過量是骨質疏鬆的罪魁禍首。”這種觀點得到不少經過認證的營養專家、機構轉發,提醒愛好“重口味”的人士注意。
“重口味”可能會把骨頭吃“脆”了?爲什麼呢?還有哪些原因會導致骨質疏鬆症?預防骨質疏鬆症應該吃什麼呢?小編爲你一一解答。
納、鈣不平衡是主因
有專家認爲,氯化鈉可增加尿液中排出鈣,當排出量超過了鈣的攝入量時就會引起代償反應,可增加人體的骨骼重構,進而發生骨質流失。他認爲只要鈣攝入達到推薦的水平以上,鹽的攝入似乎沒有害處,因爲人體會相應地多吸收鈣來補充排尿損失的鈣,但在鈣攝入不足時可能就補充不過來,就會導致骨質疏鬆的發生。
引起骨質疏鬆症的原因
(1)內分泌變化:婦女停經後,雌激素合成量突然減少,休內的破骨細胞活性增加,骨質流失過多,引起骨質疏鬆症,也叫絕經後骨質疏鬆症(又稱原發I型骨質疏鬆)。
(2)功能衰退:隨着年齡的增長,造骨功能減退,越是高齡,骨流失得越多,越易引起骨質琉鬆症,也稱老年性骨質硫鬆症。
(3)與使用部分藥物有關:內於內分泌疾病、肝臟疾病、腎臟、腫瘤等疾病服用影響骨代謝的藥物,如強的鬆、抗痔藥、利尿劉、含有鋁製劑的胃藥等引起骨質疏鬆症。
(4)長期不合理的缺鈣飲食,再加上老年人食量減少、缺牙掉齒、咀嚼功能差,攝取鈣質和維生素D常常不足。
(5)老年人戶外活動少.陽光照射少,合成維生素D的能力減退,加上腎功能減退,使維生素D的話化能力也下降。
(6)缺乏體育鍛煉與運動.有抽菸、酗酒等嗜好。
(7)長期喝碳酸飲料。
預防骨質疏鬆吃什麼?
預防骨質疏鬆應包括補充鈣質,多食用牛奶及奶製品,含鈣量多的海產品和蔬菜等。
青春期即進行預防缺鈣可明顯降低老年患骨質疏鬆的危險性,故在年輕時多吃含鈣質及維生素D豐富的食品,加強負重鍛鍊,對防止年老時骨質疏鬆是有意義的。
高蛋白質、高鈣、高磷對鈣的平衡是最佳膳食配方。鈣磷比例應維持1:1,動物實驗證明,鈣、磷比例低於1:2時,鈣從骨骼中溶解和脫出增加,嚴重時可導致骨質疏鬆症。
另外,應注意不合理的配餐,比如菠菜含有草酸,可與豆腐、牛奶中的鈣形成不易吸收的草酸鈣,與脂肪形成不易吸收的脂肪酸鈣,從而影響鈣的吸收,故應儘量避免,從而預防骨質疏鬆。
溫馨提示:預防骨質疏鬆的發生,需要從多方面入手:合理飲食+良好生活習慣+適量鍛鍊+合理用藥+營養保健。
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