女性不孕症的飲食療方
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“三分醫,七分養”,就包含了飲食療養之意。治不孕、不育的藥膳(食療)方很多,原則上可補養肝腎,填益精髓,或調養心脾,理氣養血等,結合補充優質蛋白、維生素和微量元素,目的是通過補偏救弊,調和氣血,達到陰陽平衡(動態)。
女性不孕的中醫辯證診斷
(1)腎虛型
腎爲先天之本,精血充盈,任通衝盛,月經按期來潮,兩精相搏,方能有子。若腎氣虛衰,精血不足,衝任脈虛,胞脈失養,則難以求嗣。證見:婚久不孕,月經後期,量少,性慾淡漠,腰膝痠軟。舌紅苔少,脈沉細。臨牀上,排卵功能障礙、黃體功能不全、子宮發育不良等,多見此型。
(2)肝鬱型
肝主疏泄,疏泄正常,衝任調和,胞脈得養,方能經調受孕。若情志失調,導致肝氣失調,氣血不和,衝任不能相助,而致不孕。證見:經期先後不定,經來腹痛,經前乳脹,精神抑鬱,胸脅脹滿,喜太息噯氣,或煩躁易怒。舌紅苔薄,脈弦。臨牀上,內分泌失調、子宮內膜異位、輸卵管阻塞、排卵功能障礙、黃體功能不全等不孕多屬此類。
(3)痰溼型
多因素體肥胖,或恣食膏粱厚味,脾虛不運,腎虛不化,痰溼內生,氣機不暢胞脈閉塞,而致不孕。證見:經行延後甚或閉經。脘腹脹滿,白帶稠多,黏滯如痰狀。舌淡胖或有齒痕,苔白膩,脈滑或沉濡。臨牀上,多囊卵巢綜合徵、高泌乳素血癥,多見此型。
下面推薦幾款女性不孕的調理方。
當歸生薑羊肉湯
配料當歸20克,生薑10克,羊肉500克。
製法將羊肉洗淨,切成4釐米見方小塊,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加當歸、生薑,煎取藥汁約200毫升,去渣,備用。羊肉,入鍋內加水,文火燜煮,肉爛熟,加入藥汁,兌勻,並加鹽、蔥、味精等調味品,稍沸,即可食用。
功能溫陽補血,益腎調經。本膳用當歸,養血調;生薑,溫中祛寒;羊肉,富含蛋白質,能補下元。故適用於腎陽虛虧,精血不足,月經不調而致的不孕、不育。
黃精燉肉
配料黃精30克,瘦豬肉250克。
製法豬肉洗淨,切成4釐米見方小塊,先煮一沸,去腥。將豬肉、黃精加適量的酒、鹽、蔥、姜、胡椒、味精等調味品,放燉盅內,隔水燉熟,可食黃精、豬肉及湯。
功能補氣養血,滋陰補元。本膳用黃精,補腎益氣,填精髓,實下焦;豬肉,能補腎陰,充潤肝陰。適用於肝腎精血不足,月經稀少的不孕、不育。
蟲草燉雞
配料冬蟲夏草12條,火腿25克,雞1只(約重500克)。
製法洗淨雞切成大塊,放入鍋內加水、料酒,用大火煮沸後改小火煲2小時。冬蟲夏草,先用水浸,煲熟的雞肉和湯,倒入燉盅內,放入冬蟲夏草、味精、鹽等調味,加蓋再上籠燉1小時,即可得美味雞湯食用。
功能補虛益腎,填精養血。本膳用冬蟲夏草,肝腎並補,陰陽同調;雞肉,含蛋白質和多種人體必需氨基酸。此膳對肝腎不足,房事不濟之不孕、不育有益。
煨鹿尾
配料幹鹿尾100克,蘑菇300克,冬筍50克。
製法幹鹿尾用開水發脹,撈出洗淨污穢,再下鍋燒10分鐘後,撈出煺去毛,不淨再燙、再煺,直至淨爲止,用清水洗淨,冷水漂洗30分鐘,再次放入鍋內,煮沸後改用文火燉熬至熟,待用。將熟鹿尾順縫剁成短段,蘑菇切成小塊,冬筍切成片。將蔥、薑片放鍋中,炒成金黃色,放入雞湯、豬油、紹酒、鹿尾、冬筍、白蘑,調味後用中火燜酥,加糖、味精煮至收汁,淋入香油,即成。
功能溫陽益腎,暖宮促孕。本膳用鹿尾,能溫陽壯督,填精益髓,暖胞宮,促孕育;蘑菇,含蛋白質和氨基酸;竹筍,有膳食纖維。可用治女子帶多、腰痠及宮寒所致不孕、不育。
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