冬天喝紅茶養人 紅茶的八種喝法
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在寒冷的冬天,泡上一杯淡淡的或者濃濃的紅茶。這次茶水的溫度一定要高,也就是平常說的熱茶。一口喝下去。簡直是舒服極了。
中醫認爲,冬季屬乾燥、陰涼。這個時候空氣溼度相對降低,人們易出現皮膚、鼻腔、咽喉乾燥不適;出汗少,內循環不暢;攝取大量高熱量食物,易出現消化不良等問題。因此,冬季經常喝熱茶可以有效補充人體所需水分,尤其是紅茶,性甘溫,可養人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質和糖,可補益身體,養蓄陽氣,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。
飲用紅茶可以使骨骼強壯,建議每天喝一杯紅茶,如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼效果更強。沖泡紅茶時,宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。紅茶除了單獨沖泡外,還可加入其他材料,以下介紹幾種方法和功效:
一、牛奶紅茶
材料:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。
調製:
1、將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。
2、紅茶葉過濾掉,另以一隻鍋煮牛奶。
3、將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽攬拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。#p#副標題#e#
二、黃芪紅茶
材料:黃芪15克,紅茶3克。
調製:
1、把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。
2、放入紅茶後,再一起煮約5分鐘,即可飲用。
特色及功效:黃芪味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。有效補氣健胃,可改善身體虛弱症狀。對中樞神經、心血管有利,有降壓作用,還可利尿,抗病毒,抗衰老,抗腫瘤等作用。
三、甘蔗紅茶
材料:甘蔗500克,紅茶5克。
調製:將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。
功效:清熱生津,治療咽乾口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。
四、糯米紅茶
材料:糯米50克,紅茶5克。
調製:
1、將糯米洗淨,放入鍋中。
2、加入適量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。
功效:益氣養血,改善身體虛弱症狀。#p#副標題#e#
五、桂花紅茶:
材料:7到10朵幹桂花,紅糖20克,紅茶5克。
調製:將幹桂花、紅糖加入紅茶後,以熱水沖泡。
紅茶還可以這麼喝:
六、冰紅茶
將紅茶泡製成濃度略高的茶湯,然後,將冰塊加入杯中達八分滿,徐徐加入紅茶湯。再視各人愛好加糖攪拌均勻,即可調製出一杯色、香、味俱全的冰紅茶。
七、泡沫紅茶
用紅茶、冰塊、果醬、糖水,先用開水沖泡紅茶,過濾出茶湯備用;用調酒器放入冰塊至八九分滿,加入糖水,再加紅茶湯,擰緊瓶蓋、上下用力搖晃,利用冷熱衝擊下急速冷卻的原理產生泡沫,搖至冰塊溶化即可倒出飲用。
八、皇家奶茶
紅茶、清香型高品質高度數洋酒、方糖、牛奶,先用開水沖泡紅茶,過濾出茶湯備用;用湯匙盛8分滿加一塊方糖,點燃方糖約一分鐘倒入奶茶杯,加入已沖泡好的紅茶湯,再加入大概4毫升的純牛奶,攪拌均勻即可飲用。
喝紅茶注意事項
紅茶不適於放涼飲用,因爲這樣會影響暖胃效果,還可能因爲放置時間過長而降低營養含量。當茶壺內若還有茶尚未倒出時,最好套以保溫罩以維持茶溫,尤其是在秋冬飲茶時,茶溫瞬間即降,保溫罩是必備的道具之一。
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