頸椎病吃什麼食物好
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頸椎病吃什麼食物好:溼熱型
頸椎病屬溼熱阻滯經絡者,應多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡的果菜。下面本站爲您介紹幾款頸椎病食療食譜:
1、葛根五加粥
葛根、薏米仁、粳米各50克,刺五加15克。所有原料洗淨,葛根切碎,刺五加先煎取汁,與餘料同放鍋中,加水適量。武火煮沸,文火熬成粥,加冰糖適量,調味食用。
2、木瓜陳皮粥
木瓜、陳皮、絲瓜絡、川貝母各10克,粳米50克。將原料洗淨,木瓜、陳皮、絲瓜絡先煎,去渣取汁,加入川貝母(切碎),加冰糖適量即成。
3、葛根煲豬脊骨
葛根30克,豬脊骨500克。葛根去皮切片,豬脊骨切段,共放鍋內加清水適量煲湯。飲湯食肉,常用有效。可益氣養陰,舒筋活絡。適用於神經根型頸椎病。
頸椎病吃什麼食物好:寒溼型
頸椎病屬寒溼阻滯經絡者,應多吃些狗肉、羊肉等溫經散寒之食物。下面小編爲您介紹幾款頸椎病食療食譜:
1、川烏粥
生川烏12克,香米50克,慢火熬熟,下薑汁1茶匙,蜂蜜3大匙,攪勻,空腹啜服。
2、茶香狗肉
狗腿1條,滷料包(茶葉20克,丁香5克,花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陳皮、豆蔻、白芷各5克,蔥2棵,姜2塊。精鹽50克,醬油100克,白糖10克,料酒50克)。
將狗腿肉用刀劃出幾個刀口,再以清水沖洗2小時,然後放入開水中稍燙一下,撈出備用。坐鍋點火,將滷料包放入清水中燒開,再加入精鹽、醬油、白糖、料酒,調成滷湯待用。
將狗腿放入滷湯中,加蓋小火滷約1小時,然後關火再燜20分鐘。將狗腿撈出後趁熱去骨,留下整塊狗肉,晾涼後切片,在上面撒上一些滷料包中的茶葉即可。
3、白蘿蔔燉羊肉
羊肉250g,白蘿蔔150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大蔥2段,鮮姜2片,料酒2茶匙10ml,鹽1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。
羊肉洗淨,切成5cm大小的塊。白蘿蔔洗淨,切成5cm大小的滾刀塊,備用。將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻,去除血沫,撈出用流動水衝淨。
中火燒熱砂鍋中的油,放入大蔥段、鮮薑片和大料爆香,加入汆燙好的羊肉塊,烹入料酒拌炒均勻,倒入適量的清水燒開,轉小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。加入白蘿蔔塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻,繼續煮至羊肉和白蘿蔔軟爛成熟即可。
頸椎病吃什麼食物好:血虛型
頸椎病屬血虛氣滯者,應多進食公雞、鯉魚、黑豆等食物。下面小編爲您介紹幾款頸椎病食療食譜:
1、參芪龍眼粥
黨蔘、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20克,粳米50克。將原料洗淨,黨蔘、黃芪切碎先煎取汁,加水適量煮沸,加入桂圓肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加適量白糖即可。
2、參棗粥
人蔘3克,粳米50克,大棗15克。將人蔘粉碎成細粉,米、棗洗淨後入鍋,加水適量,武火煮沸,文火熬成粥,再調入人蔘粉及白糖適量。
3、杭芍桃仁粥
杭白芍20克,桃仁15克,粳米60克。先將白芍水煎取液500毫升,再把桃仁洗淨搗爛如泥,加水研汁去渣,二汁液同粳米煮熟。
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