男性別亂補蛋白粉 過多補充或傷腎臟
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蛋白粉不能多吃!過多補充或傷腎臟
健身的人高強度運動後適當補充蛋白粉,可以促進肌肉生長。但如果沒有高強度的體力運動,是不需要過多補充蛋白質的,過多補充反而會增加肝臟和腎臟的負擔。
常見的蛋白粉多以大豆爲原料,屬於植物蛋白,它與人體中的蛋白質並不是一回事,而動物蛋白才與人體蛋白相近,所以優質蛋白一般指動物蛋白。但是,不管是動物蛋白還是植物蛋白,都必須在人體內分解才能被吸收。在分解的過程中,動物蛋白產生的毒素少,而植物蛋白在分解過程中產生的毒素多,攝入的植物蛋白越多,產生的毒素就越多。毒素需要通過腎臟排泄,這就加重了腎臟的負擔,所以腎功能不好的患者都要禁用蛋白粉。
一般性腎炎患者,即使腎功能正常,也不要服用蛋白粉。其實,人每天正常飲食,就能保證蛋白質的充足攝入,沒必要額外補充蛋白粉。而那些消化功能弱、易消瘦等人羣,才需要適當補充蛋白粉。
蛋白粉適合哪些人羣呢?
1.飲食基本正常,但因爲疾病原因額外消耗蛋白質的人,如骨折、燒傷患者。
2.素食主義者,尤其是完全素食主義者,用蛋白粉可改善蛋白攝入不足的情況,但不能完全代替飲食的作用。
3.吃不下優質蛋白食物者,比如聞到肉味就噁心的孕婦。另外,急性肝炎病人常感到明顯的噁心、嘔吐和食慾不振,需補充易消化吸收又不增加肝臟負擔的優質蛋白時,可適當用蛋白粉。
4.鍛鍊肌肉的人羣。
藥補不如食補 蛋白該從哪裏獲取?
1、大豆
大豆的蛋白質含量非常高,比雞蛋要高出3倍,又可以當主食,還可以炒菜,是補充蛋白質非常好的食物。
2、奶製品
奶製品富含優質蛋白,比如牛奶中的蛋白質含量高達3%,而且含有人體必需的8種氨基酸,同時提供豐富的B族維生素和鈣質,每天喝上300克或者換成等量的其它奶製品,對減肥十分有益。
3、蛋類
蛋類的蛋白質含量也十分豐富,而且還含有很多其他營養,還不用擔心膽固醇攝入超標,可以幫助脂類代謝,有助於降低血脂。
4、魚類
相比於其它肉類,魚肉的不飽和脂肪酸含量豐富,且熱量低,是減肥食物的不二之選。其實,魚類的蛋白質含量也非常高,像魚肉、蝦肉這些白肉,每天攝入75-100克恰到好處。
5、肉類
提到肉類,很多減肥者對此避之不及,其實,除了肥肉外,生活中常吃的雞、鴨、牛、羊肉等都是優質蛋白的來源,每天吃50-70克對肌肉增長有很大的幫助。當然,還要儘量選擇脂肪含量比較低的部分吃,比如去皮的雞胸肉、瘦牛肉等。
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