奇亞籽魔種是什麼 有什麼用處呢

奇亞籽是什麼可能很多人都沒有聽過，這是歐美人喜歡的一種食物，這種食物對於聖體的好處也是非常的多，在歐美也被認爲是一種神奇的食物，接下來就一起來看看這詳細介紹。

歐美人稱讚奇亞籽爲“magic seed”、“super food”，而“奇異籽”、“超能食品”就是對這兩個稱號的翻譯。據傳說記載，奇亞籽可以增加能量、改善睡眠、幫助減肥、抑制對糖的渴望、增加飽腹感、讓頭髮柔潤有光澤，還能改善皮膚狀態，真的是個萬能選手啊!可它真的這麼神奇嗎?

　奇亞籽從哪裏來?

奇亞籽魔種是什麼

它的源頭爲芡歐鼠尾草，只生長在海拔4000英尺的荒漠地帶，起源於墨西哥南部和危地馬拉。近年來，由於它的種子“芡歐鼠尾草籽”，也就是奇亞籽啦，它在營養學和醫學領域的價值漸漸爲人所知而變成了“超級種子”。

奇亞籽有什麼好?

豐富的Omega-3脂肪酸

奇亞籽比鮭魚含有更多的Omega-3脂肪酸。曾經有針對美國患心血管疾病機率最低的墨西哥族以及地中海食譜的研究發現，奇亞籽富含的Omega-3脂肪酸正是這兩種食譜預防冠心病的關鍵所在。看起來似乎不用再靠瘋狂吃魚來補充Omega-3脂肪酸了呢，其實並不是!奇亞籽中並不含有DHA和EPA，即使它有着豐富的Omega-3脂肪酸，我們的身體也無法全部吸收掉，所以還是吃魚吸收得更多哦!

超強的吸水性

奇亞籽富含膳食纖維，它可以吸收超過其自身重量10倍的水分，比海綿寶寶還給力。這一特點可以幫助我們保持體內的電解質平衡，尤其是在劇烈運動的時候，能夠防止人體產生脫水的現象，所以奇亞籽又被冠上了一個叫做“長跑食品”的稱呼。但需要注意的是，如果你有腸道問題或者是炎症的話，還是不要接觸奇亞籽了，因爲它會加重你的腸胃問題。

從根本上解決便祕問題

奇亞籽魔種是什麼

由於奇亞籽的吸水能力超強，從而能夠膨脹、變重，刺激腸道蠕動。一般胃排空時間是4-6小時，奇亞籽吸收了粑粑中的水分，不用費太大力氣就讓你上下通暢，一身輕鬆了!便祕被輕鬆解決了，也就避免了腸道對有毒物質的吸收，減少了患腸道癌症的風險，而且也起到了排毒養顏的作用。

能量補充劑

奇亞籽中含有一種可溶性纖維，研究人員認爲這種可溶性纖維進入人體後會產生一種凝膠反應。在胃中，奇亞籽所產生的凝膠就在其自身的碳水化合物和胃分泌的消化液之間產生了一個物理屏障，延緩了碳水化合物降解爲單糖的消化過程，爲人體持續提供能量。

　然而，它並不是萬能食材

將奇亞籽加入到你的菜單裏，確實會有助於改善身體的健康狀況：豐富的纖維、高質量的蛋白質、天然的抗氧化劑和許多維生素和礦物質。但是奇亞籽並不能單獨工作，它需要搭配其他食材才能夠發揮神奇作用。

作爲早餐：直接撒入早餐麥片、沙拉和湯汁中食用

奇亞籽魔種是什麼

作爲飲品：先用開水泡開，再加入奶昔或者冰沙中

作爲甜點：可用於麪包、餅乾和蛋糕烘焙

奇亞籽的好處非常的多，很多人看完這個介紹後想必都會心動，不過小編想要說的是這奇亞籽其實並沒有那麼神奇，不過產期堅持食用好處還是不少的。