突圍營養失衡的十面埋伏 重拾健康
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突圍營養失衡的十面埋伏 重拾健康 當代提倡營養全面和飲食健康,但是提倡總是在提倡,做得到的人卻不多,白領麗人總是在說我工作忙沒有時間去注重養生,隨着社會的發展,偏食、挑食等不再是小孩的專利,越來越多的人也開始偏食、挑食。或許很多人會認爲自己不吃這樣東西,它所含的營養自己可以通過其他的方式不會來,但在很多情況下,是補不會回來的,這就造成了營養的失衡。下面小編教你幾招,讓你突圍營養失衡的十面埋伏,重拾健康。
硫胺素不足
硫胺素是水溶性纖維素(纖維素食品),短期膳食供給缺乏會出現下肢沉重感、周圍神經炎等症狀。常見的便祕(便祕食品)不僅與膳食纖維攝入減少有關,也與膳食中缺乏硫胺素有關。谷胚、酵母是硫胺素的最好來源,要食物多樣化,以穀物爲主,多吃雜糧及豆類製品。硫胺素遇鹼容易被破壞,煮粥時不要放鹼。
維生素(維生素食品)A攝入量較低
要多吃深綠色蔬菜(蔬菜食品),其中胡蘿蔔素類含量較高,可以在人體內轉化爲維生素A;適當食用動物肝臟、蛋黃、奶製品,尤其長期從 事電腦工作的人要多吃。
脂肪供能比超標
建議多吃魚、禽類,多吃豆製品。
鈣(鈣食品)攝入量低於正常需要
奶類、豆製品是鈣的良好來源,同時注意補充維生素D,每天保證至少一個小時的戶外活動,經常曬太陽可促進鈣的吸收。
膽固醇攝入過量
控制動物性食物攝入,中老年(老年食品)人羣尤其要控制畜肉、蛋類、動物內臟的攝入,可以用豆類或豆製品代替部分動物性食品。
食鹽攝入量過高
飲食宜清淡少鹽。
巨大兒發生率高
孕婦(孕婦食品)飲食應有節制,不要暴食,不要吃過於油(油食品)膩的食品,控制動物性食品的攝入量,注意適當運動(運動食品)。
糖尿病(糖尿病食品)概率升高
除控制飲食和接受藥物治療外,應增加體育活動,要以不感疲勞爲度。平時缺乏鍛鍊者避免激烈運動。
嬰幼兒(幼兒食品)貧血率高
母乳餵養最好堅持4~6個月,嬰兒從3個月開始應補鐵。蛋黃、肝泥、肉末或菜汁及鐵強化食品都是很好的補鐵(鐵食品)食品。
超重及肥胖率上升
合理控制飲食,少吃熱能高的食品,如肥肉、糖果、油炸食品,少喝或不喝含糖飲料。多進行體育活動,減少看電視等靜坐的時間,儘量不吃零食,兩餐間可以選擇核桃、瓜子、花生和水果(水果食品)。
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