變廢爲寶 荔枝核治病5個驗方
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人們對荔枝的喜愛從古詩中就可見一斑,什麼“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”、“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”~現在正是荔枝上市的時候,那麼吃荔枝要注意什麼呢?荔枝怎麼保存?荔枝怎麼吃不上火?
變廢爲寶 荔枝核治病5個驗方
1、治氣滯胃痛
荔枝核10克、木香10克、丁香10克,海螵蛸10克,川楝子10克,元胡10克,白芍10克,柴胡10克,枳實10克,香附10克, 甘草10克。水煎服,每日1劑,早晚分服,連服2周爲1個療程。服藥期間要避免精神刺激,忌食辛辣。
2、治疝氣痛
荔枝核10克,小茴香10克,川楝子10克,元胡10克,柴胡10克,木香10克,甘草 10克。水煎服,每日1劑,早晚分服, 連服7天爲1個療程。服藥期間忌食辛辣。
3、治男性疾病
荔枝核10克,橘核10克,梔子10克,金銀花30克,連翹10克,苦蔘30克,蒲公英30克,地丁15克,野菊花30克,元胡10克,甘草10克。水煎服,每日1劑,早晚分服,連服2周爲1個療程。服藥期間忌食辛辣、油膩之品。
4、治婦女痛經
荔枝核10克,川楝子10克,元胡10克,黃芪30克,當歸20克,川芎10克,丹蔘20克,益母草30克。水煎服。於經前7天每日1劑,早晚分服,服至月經來潮爲止,連服3個月經週期爲1個療程。服藥期間要避免情志刺激,忌食辛辣、油膩之品。
5、治乳腺小葉增生
荔枝核10克,地龍12克,當歸20克,川芎10克,益母草30克,丹蔘15克,桃仁10克,紅花10克,青皮10克,柴胡12克,川楝子10克,元胡10克,香附12克,昆布10克,甘草10克。水煎服,每日1劑,早晚分服,連服2周爲1個療程。服藥期間要避免情志刺激,忌食辛辣。
荔枝放冰水 當心有貓膩
目前正是荔枝大量上市的季節,而有細心的市民發現,泡在冰水內的市民不僅新鮮,還顯得水靈漂亮。當把這些水靈的荔枝買回家後,經過一段時間後,這些荔枝便會“大變臉”,不禁沒有了光澤,顏色也會變黑。記者調查發現,泡在冰水內的荔枝之所以會鮮亮,是因爲冰水內有貓膩。
“昨天早上剛買的荔枝,當時荔枝是紅色的,而且很鮮亮,可是到了晚上不僅沒有光澤,表皮已經變黑。”近日,鄒平的陳女士經過一家水果批發點時,發現商販處的荔枝非常鮮亮,而且個頭很大,陳女士便到商販處挑選。
“手一伸到水裏,非常涼。”細心的陳女士注意到,荔枝是被泡在冰水內,而且冰水並不是特別清澈。商販告訴她,放在冰水內是爲了給荔枝保鮮,因爲荔枝皮不是很乾淨,所以冰水纔會變得有些渾濁。陳女士覺得商販的話非常有理,便買了3斤。可是讓她沒想到的是,下午下班後,原本鮮亮的荔枝居然“大變臉”。
“味道沒怎麼變,可這麼短的時間是荔枝皮卻大變樣,是不是泡荔枝的冰水有問題?”荔枝迅速“變臉”,陳女士覺得非常疑惑。
在鄒平縣一處露天市場,有多名賣荔枝的商販。記者注意到,大部分荔枝都被放在白色塑料泡沫箱內密封起來,商販們只擺了些許荔枝在泡沫箱上。記者以買荔枝的名義和商販聊了起來。“這荔枝都幹了,一點不新鮮。”記者指了指泡沫箱上的荔枝對商販說。
隨後,攤主從攤位下面開封了一箱荔枝。記者看到,泡沫箱內全是水。攤主給記者解釋,這裏面全是冰水,爲了給荔枝保鮮。“水裏不會加東西了吧?”記者問商販。商販立刻變得有些緊張起來,“你看我放在面上的荔枝都乾巴巴的了,要是加了東西怎麼可能這樣。我早晨兩點起牀做批發,回來就要靠在市場賣,這裏人來人往,哪裏有時間再搞別的。”商販說。不過商販透露,曾聽說過有些人會用檸檬酸,但自己絕對沒有用。
隨後,記者又來到一個副食品市場,在一家賣調味劑的店內,記者詢問店主是否有檸檬酸,店主指了指記者旁邊的一個塑料袋,表示裏面就是檸檬酸。記者注意到,塑料袋上並沒有任何字樣,也沒有任何標識。“天熱了,檸檬酸好賣,很多都是開水果店的人來買的。”當記者詢問現在買檸檬酸的人多不多時,店主爽快地說。
一名從事過水果批發生意的業內人士告訴記者,商販們荔枝批發回去後,基本都是在零售環節保鮮。浸泡荔枝的雖然是冰水,但多是加了點東西的。大一點的水果店,有冷庫的還好。一般小型水果店,沒條件保存的就要想辦法保鮮。有些會放檸檬酸,還有很多商販會用很便宜的白粉,但他也不知道是什麼。
國家公共營養師張建禮告訴記者,如果在存放蔬菜和水果水中放置檸檬酸,在化學作用下,氧化物質會被“還原”,再經過清洗掉雜質,賣相會好很多。檸檬酸是一種食品添加劑,很多水果自身也含有該成分,只要添加不過量,危害性沒那麼大。但若是工業的,對人的健康危害較大。
荔枝的功效與作用 荔枝怎麼吃不上火
眼下是荔枝上市的好季節,大家又可以一飽口福了。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經,無毒,生津止渴,益肝,補脾,益血。由此可見荔枝的食療功效多,營養價值也很高,但是切勿吃太多,荔枝吃多會上火。
荔枝的食療功效
1、補脾益心
荔枝的果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;荔枝的核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,促進食慾之功效。
2、防止雀斑
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C,葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內的豐富維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
荔枝適用人羣
糖尿病人慎用荔枝,陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃,以免加重上火症狀,陰虛所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等,多食容易生內熱,患有陰虛所致的患者忌用。除有上火症狀的人外均可食用,尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用,貧血、胃寒和口臭者也很適用。
吃荔枝防上火三招
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。
2、先泡鹽水冰凍後食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱裏冰後食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食慾。如果泡上1杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產生的滯和瀉。
3、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過多,會出現腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的“中毒”。“中毒”可用荔枝殼煎水飲用來治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿和止痛。
結語:荔枝好吃,荔枝核還能用來治病,可見荔枝可真是個好東西哦~(文章作者:丁樹棟,轉載目的在於傳遞更多信息,並不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請儘快與我們聯繫,我們將在第一時間刪除內容)。
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