兒童減肥的飲食方法推薦
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近年來,許多城市的兒童的肥胖率有所升高,而兒童肥胖對於孩子的成長髮育有很大的影響。那麼家長幫助兒童減肥時應該如何幫助其飲食呢?下面爲大家介紹兒童減肥的飲食方法推薦,供大家瞭解。
兒童減肥的飲食原則
多吃少脂肪的食物
對於胖孩子,挑選食物要注意少脂肪,不是說不給孩子吃肉,而是要挑選少脂肪的肉類。像豬肉就是不合適的了,100克瘦豬肉含蛋白質16.7克,而含脂肪卻達28.8克。因此挑選這些食物要注意。
一日三餐時間固定
一日三餐或者四餐按時、按量吃,可以讓胃部形成一個條件反射。吃多了會覺得過飽,吃少了就會繼續進食。而且早餐一定要吃,而且要吃好吃飽,食入總熱量應爲一天的30%。晚餐則要吃少,避免加重腸胃的負擔,若睡前感覺到餓,那麼可以喝一杯鮮牛奶。
飲食要清淡
肥胖孩子的飲食要清淡,要儘量減少孩子食用油的攝入。因此在烹調時,採用蒸、煮或涼拌的方式烹調,儘量加入刺激性調味品。每餐必有湯,先吃些蔬菜,再喝湯,最後吃主食。因爲飯前喝湯不僅促進消化吸收,還可以有一種鋪墊的作用。
進食速度要減慢
爲了不加重胃腸的負擔,要讓孩子放慢進食速度,細嚼慢嚥,這樣能提高對飢餓的忍耐性和食慾敏感性。父母可用遊戲的方式,讓孩子養成細嚼慢嚥的習慣。最好是父母也能養成此習慣。
兒童減肥吃什麼好
蝦米白菜
幹蝦米10克,白菜200克,植物油10克,醬油10克,食鹽3克,味精少許。先將幹蝦米用溫水浸泡發好,再將白菜洗淨,切成約3釐米的段。將油鍋燒熱,放入白菜炒至半熟,將發好的蝦米、食鹽、味精放入,稍加清水,蓋上鍋蓋燒透即可。
黃瓜拌肉絲
鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生薑10克,菜油50克。黃瓜切段,生薑切絲,當歸切片;豬肉用開水燙熟後切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、薑絲拌勻;油鍋燒至八成熟,放當歸片,待浸出香味棄用當歸,淋油拌勻即可。
蜜餞山楂
生山楂500克,蜂蜜250克先去除山楂的果柄及果核,放入鍋內,加清水適量,煎煮至七成熟爛時加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷卻後放入瓶內貯存備用,每日服數次。
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