減肥能吃什麼零食
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減肥期間並不是完全忌諱零食的。其實,在減肥期間巧用小零食,還可以幫助我們減肥。我們只要選擇一些健康的零食:蔬菜、水果、未經過精加工的穀物、低脂奶製品、堅果等,適量吃就可以幫助我們減肥。
列一個“減肥零食清單”:
把這些食物列入黑名單:含過多油脂、加糖、熱量的食物。如方便麪、加糖飲料、油炸食品、漢堡、pizza、奶油蛋糕等。它們是名副其實的“減肥天敵”,不僅營養單一,而且“多餘”熱量高,容易讓我們的努力付之東流。我們應該毫無猶豫地剔除它。
把蔬菜水果列爲主打零食。特別是葡萄、葡萄柚、桑椹、草莓、藍莓、石榴等漿果;綠菜花、西芹、胡蘿蔔、黃瓜、西紅柿等蔬菜,營養豐富、熱量低,應該多多準備。
適量吃(喝)些蜂蜜水、未經過精加工的穀物、低脂奶製品、堅果等。這些東西不僅營養豐富,更能讓你較長時間不感到餓。但熱量不低,不宜多吃。
當然,您必須要知道的是,過猶不及。所謂零食,並不是讓你宣泄食慾的通道,把零食當作正餐來吃,是沒有好處的。所以吃零食,還是要講究“適量原則”,把一天飲食的總體熱量控制在推薦範圍內。
◆可經常食用級:可每天食用
代表食品:新鮮水果、奶、堅果、豆製品、鮮果汁
上榜理由:低脂、低鹽、低糖
專家點評:這類零食含有豐富的營養素,且糖分和脂肪的含量相對較低,適合作爲日常零食。
◆適當食用級:每週食用1-2次
代表食品:黑巧克力、乾果、奶片、乳酸飲料、火腿腸
上榜理由:中等量的脂肪、糖、鹽
專家點評:這些零食雖然含有較高的營養成分,但由於糖分或油脂含量偏高,因此只適宜偶爾食用。
◆限制食用級:每週不超過1次
代表食品:炸薯條、糖果、膨化食品、果脯、碳酸飲料
上榜理由:高糖、高鹽、高脂肪
專家點評:這類零食不僅營養含量少,而且糖分、鹽分和脂肪含量極高,且有些油炸的肉類中還可能含有苯並芘等致癌物質,平時應儘量避免食用。
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