保護眼睛要吃什麼好
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我們看什麼東西都要通過眼睛來感受,足見眼睛的重要性,因此,我們更要保護好眼睛。
那麼,吃什麼能保護眼睛呢?
1、菠菜
根據美國一項調查,吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。
這要歸功於類胡蘿蔔素--綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。
每天吃大量這些蔬菜的人,患上視網膜黃斑變性的機會可減少百份之四十三。
視網膜黃斑點退化是與老年人有關的眼病,患者視網膜中心退化,中央視力逐漸喪失。
2、番茄
蕃茄的營養非常豐富,維生素C則相當於兩斤半蘋果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。
一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%,而蕃茄中的維生素C,雖經烹調煮熟,但比其他蔬菜損失少。
經計算,每人每天吃兩三個蕃茄,便可滿足一天對維生素和礦物質的需要。
3、紅蘿蔔
紅蘿蔔有兩個特點,一是含糖量高於一般蔬菜, 有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿蔔素。
這種胡蘿蔔素涉入人體可轉變成維生素A,維生素A可維護眼睛和皮膚的健康。
患皮膚粗陋病、夜盲症、眼乾燥症、小兒軟骨病的人,就是因爲缺乏維生素A,尤其是兒童在發育生長期更加需要。
小編愛叨叨:只有愛護我們的眼睛,才能更好的感受這個大千世界的美好。上班族們也要經常讓自己的眼睛小憩一下,給眼部來個健身操,可別把眼睛給弄壞了。
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