哪些飲食方法可養成秀髮
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頭髮乾枯是指頭髮失去水分和油脂的滋潤,而導致頭髮乾枯易折斷,髮尾出現分叉現象。長期睡眠不足和疲勞過度,吸菸過多,某些疾病的傷害,如貧血、低鉀均會造成頭髮乾枯。
頭髮乾枯可用中藥內服、中藥外敷、食膳療法等方法進行治療。
中藥內服:選用肉蓯蓉、菟絲子、生地黃三味藥,慢火熬成膏,製成梧桐子大的丸。每日2次,每次30~50丸,飯前服用,用溫酒或鹽開水送服。還可選用桂心、旱蓮子草、白芷、菊花、旋覆花、巨勝子、蓽澄茄、牛膝等配成方劑,製成蜜丸,如梧桐子大,每日2次,每次服30丸,鹽水送服。
中藥外敷:選用半夏、沉香、生薑、白芷、青木香、澤蘭等,水煎,用藥湯外洗。也可噴些啤酒當定型液,而且可賦予頭髮清新、健康、亮麗,別擔心滿身酒味,酒味很快就會揮發。
食膳治療:用菠菜、鮮蝦仁、羊腎等炒菜,這些菜含優質蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2及煙酸等各種營養成分,有補血,潤膚、護髮的作用。
用嘴巴解決頭髮的問題
想從根本上給頭髮最貼心的呵護,到底有什麼好辦法呢?以下幾種食物就是問題解決的根本,如果你能耐心瞭解它們蘊含的營養,並且肯用食補這種細水長流的方式,當然,重要的還是堅持,補養頭髮的難題即可從本質上得到解決!
猴頭菇
推薦理由:猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪,富含礦物質和維生素的優良保健食品,營養價值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸,經常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美髮食品,對頭髮的生長有很好的促進作用。
鯉魚
推薦理由:鯉魚的肉質十分新鮮細嫩,不僅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是難得的美味又營養的優質食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有滋補功能,對保持頭髮黑亮有一定作用。
新西蘭魚生
原料:鯉魚、蔥、姜、蒜、白蘿蔔、檸檬、香菜、西芹、芝麻、花生、紅椒、糖蒜。
調料:鹽、雞精、香油、鮮味汁。
做法:1、將鮮鯉魚片成薄片,整齊地碼入盤中;2、剔下的鯉魚皮用沸水焯一下,撈起後切成片,加入西芹絲、紅椒絲、香菜末、芝麻拌勻,用鹽、雞精調味後,裝盤,作爲生魚的配菜;3、把蔥、姜、蒜、白蘿蔔、檸檬、紅椒、糖蒜切成細絲拌入生魚中,再用花生碎、香油和鮮味汁調味,即成。
薺菜
推薦理由:薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜,營養也非常豐富。它含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵,以及多種維生素,而這些營養素都是人體必需的重要物質。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用,對防止頭髮早白十分有益。
薺菜包
原料:薺菜、麪粉。
調料:鹽、雞精、酵母。
做法:1、薺菜洗淨,用沸水焯一下,撈起後切成末,加鹽、雞精拌成餡;2、用酵母將麪粉發好,取大小適中的麪糰擀成皮,包上薺菜餡,做成菜包,上籠蒸熟,即可。
黑芝麻
推薦理由:黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養物質,特別是油脂的含量較高,能有效地潤澤肌膚、滋養頭髮,對改善頭髮乾燥、易斷等不良狀況有顯著作用。
雨花湯糰
原料:黑芝麻、湯圓粉、可可粉。
調料:糖。
做法:1、黑芝麻炒熟,磨成粉,加適量水和白糖製成湯圓餡,待用。2、湯圓粉加水和少許可可粉和好,包入黑芝麻餡,做成湯圓。3、將湯圓下鍋煮熟,即成。
核桃仁
推薦理由:脂肪含量很高的核桃仁同時還含有維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、油脂、糖類等多種營養元素,經常食用可以使頭髮烏黑亮澤。古書中對此也有記載,稱核桃仁能“通經脈、黑鬚發”,可見核桃仁的美髮功能名不虛傳。
琥珀核桃仁
原料:核桃仁、芝麻。
調料:白糖、色拉油。
做法:1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色,撈起待用;2、炒鍋內放適量白糖和水,小火熬開,倒入核桃仁,攪拌數下。把火關閉後,繼續翻炒核桃仁直至冷卻,撒上芝麻,即可。
海蔘
推薦理由:海蔘因爲富含多種營養成分,自古就是美味佳餚和養顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質,有養血潤膚、滋陰補腎等良好功效。海蔘中碘的含量很高,可以使頭髮更烏黑、更潤澤。
鮑汁海蔘
原料:海蔘、西蘭花、香菇。
調料:鹽、雞精、鮑魚汁、高湯。
做法:1、海蔘發開,和西蘭花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂鍋內放入適量鮑魚汁和高湯,用鹽、雞精調味,熬成濃汁,下入全部原料,小火煨30分鐘左右,即成。
奶汁猴頭菇
原料:猴頭菇、純牛奶。
調料:鹽、雞精、高湯、澱粉。
做法:1、猴頭菇洗淨,切成大片,下入沸水中煮熟,待用;2、鍋內放適量純牛奶和高湯,用鹽和雞精調味後,放入猴頭菇,煮開後勾薄芡,即成。
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