6種食物對艾滋病患者有幫助
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6種食物對艾滋病患者有幫助
1、黃瓜
黃瓜中含有胡蘿蔔素C,能增強人體免疫功能,具有抗病毒,抗癌作用。黃瓜尾部有一種苦味的化學物質,能把進入體內的艾滋病毒殺死。
2、苦瓜
苦瓜中的苦瓜蛋白,對於進入人體內的艾滋病病毒有強烈的抑制作用,美國科學家曾讓50例艾滋病患者大量食用苦瓜或口含苦瓜汁,取得了很好的治療效果。
3、海帶
海帶中含碘最多,碘化物能促進炎症滲出物的吸收,對癌症有一定的抑制作用。海帶中還有硫酸脂,能夠保護人體免疫系統的細胞,不受艾滋病病毒的侵害,從而預防艾滋病。
4、鵝血
鵝血中含有大量的免疫球蛋白,能夠增強人體的免疫功能,升高血液中的白細胞,促進淋巴細胞的吞噬功能,對艾滋病病毒有較強的抵抗作用。
5、大蒜
大蒜中含有植物殺菌素,除對細胞有滅殺作用外,對各種病毒,立克次體也有滅殺作用。常吃大蒜,還能提高免疫能力,預防各種疾病。據研究,將艾滋病病毒放入大蒜葉中5分鐘便全部死亡。所以,平時多吃大蒜,對預防艾滋病具有重要的意義。
6、黃豆
黃豆中除含豐富的蛋白質以外,還含有豐富的硒,硒這種微量元素能提高人體的抗病能力。黃豆中的大豆皁甘,對艾滋病毒有抑制作用,病毒即使進入體內,難生長繁殖。
艾滋病患者的飲食宜忌
1、宜多吃蘋果、黑莓、藍莓、椰子、越橘、接骨木果、葡萄、葡萄柚、檸檬、酸橙、波蘿、石榴等水果。
2、高能量、高蛋白飲食。有益的高蛋白質食物有:魚蝦類,如海水魚、蝦、墨魚、貝、蟹等;家禽類,如雞肉、鴿肉、兔肉;牛奶及乳製品,如優質奶酪;蛋類,如雞蛋、鴨蛋;豆類,如豆腐、豆漿或其他豆製品;其他肉類。高蛋白質飲食會增加腎臟的負擔,如果身體不適,請與醫生和營養師取得聯繫,以便對飲食作適當調整。
3、注意補充維生素和礦物質。應多吃新鮮的水果和蔬菜,特別是富含胡蘿蔔素(如菠菜、芥藍、番薯、南瓜、胡蘿蔔)、維生素C(如青椒、橘子、綠菜花、菠菜)、維生素E(如榛子、松子、開心果、大杏仁)及含鋅(如牡蠣、貝類、穀類)的食物。
4、少量多餐、定時進餐。一次進食量過多容易引起消化不良,損傷脾胃,對病情不利;進食過少又會造成營養素攝入不足,營養更加匱乏。所以,艾滋病感染者和病人應少食多餐,一般以一日五、六餐爲宜。
5、食物多樣化。每一頓飯,儘量多吃幾種食物,要學會計劃一個包含五類食物的飲食。
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