盤點引起高血脂的五大原因
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在我們生活中很多人都出現了“三高”,高血糖、高血脂、高血壓的出現給我們的身體帶來嚴重的危害,所以我們一定要及時的瞭解。尤其是高血脂。那麼導致人們出現高血脂問題的原因都有哪些呢?大家又能不能通過調控飲食來控制血脂呢?希望這篇文章可以幫助你解除疑慮。
引起高血脂的原因
1、缺少體力活動和體育鍛煉
在高血脂誘發因素中,這也是常見的一種。許多流行病學調查表明,不愛運動、不堅持體育鍛煉的腦力勞動者,其血脂含量明顯高於體力勞動者和堅持體育鍛煉者。因爲從事體力勞動或進行鍛鍊時,機體能量消耗增多,需要分解部分脂質來供應能量,從而使脂質代謝加快,血脂降低。
2、飲食不當
這是常見的誘發高血脂原因之一。如果長期食用富含脂肪或膽固醇的食物當然會引起高血脂症;另外,進食過多碳水化合物和蛋白質,導致攝入的總熱量超過人體需要,多餘的熱量將以甘油三酯的形式貯存於脂肪組織中,也會引起高血脂症。也就是說,素食者如果不注意飲食調節,同樣會患高血脂症。
3、其它疾病及藥物因素的影響
某些疾病,如糖尿病、膽石症、甲狀腺功能減退、腎病綜合症等,可引起脂質代謝紊亂和高血脂症。長期應用降糖藥物、糖皮質激素、利尿劑、β-受體阻滯劑和口服雌激素的避孕藥等藥物也可引起脂質代謝紊亂,產生繼發性高血脂症。
4、年齡
一般來說,血脂含量隨年齡的增長有升高趨勢,中老年人血脂含量常比年輕人高,這可能與內分泌腺尤其是性腺功能減退有關。
5、遺傳
少部分人高血脂症呈家族性發病,這是由於遺傳基因缺陷所致。
高血脂患者怎樣控制飲食
1、控制總能量的攝入
研究表明,三酰甘油和膽固醇升高水平與肥胖程度成正比。對肥胖(或超重)的高血脂患者而言,減輕體重(減肥)是重要的治療措施。減肥的基本方法是減少能量攝入,增加能量消耗。
在日常生活中,含能量比較高的食物種類有:麪包、餅乾、方便麪等穀類加工食物;食用油和各種油炸食品、油膩食物;肉、蛋、全脂奶等動物性食物;飲料、甜食、零食、點心等;堅果類;酒類,尤其是啤酒。多吃這些食物不利於控制體重。比較而言,蔬菜、水果、全麥、粗雜糧、豆製品等含能量較低,應該適當多吃一些,有助於減少能量攝入,並控制體重。
2、控制脂肪的總攝入量及注意脂肪酸平衡
高血脂患者必須減少脂肪攝入,即低脂肪飲食。根據中國營養學會制定的《中國居民膳食指南2007》,健康人每天攝入脂肪的合理數量是:脂肪提供的能量(供能比)佔總能量的20-30%。目前一般主張高血脂患者低脂肪飲食中脂肪供能比控制在25%(每天大致攝入40-50g脂肪)即可。
3、保證蛋白質攝入量
膳食蛋白質與高血脂的關係比較複雜,目前比較一致的看法是,高血脂患者應保證飲食中足夠的蛋白質攝入量,《中國成人血脂異常防治指南2007》建議高血脂患者每天蛋白質攝入量應占總能量15%左右。大概每天60-70克蛋白質,尤其是要保證優質蛋白的攝入量,比如魚肉蛋奶豆製品等,均可適當攝入。
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