中藥和草藥的區別是什麼 中草藥會過期嗎
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在大家的意識裏很多人都以爲中藥和草藥其實是一樣的,但仔細一想中藥和草藥是有很大的不同的。那麼中藥和草藥的區別是什麼呢?中草藥有保質期嗎?會不會過期呢?
中藥和草藥的區別
簡單的說,中草藥裏面包括中藥和草藥。中藥和草藥難以區分,把草藥歸屬於中藥的範疇,是符合中醫藥學發展的實際情況。
中藥是指在中醫學理論體系和治療法則的指導下,用以防治疾病以及幫助診斷疾病的藥物。經過炮製加工後藥性比較緩和穩定,並經過長期臨牀驗證過的藥。一般包括中藥材、飲片或由中藥飲片製成的藥都就可以叫中藥。這些藥來源於自然界,包括植物、動物和礦物等。有規定的採收季節,對植物特定的藥用部位、品質鑑定的標準、特定的加工炮製方法、用量、煎煮方法、服用方法以及它的性味、藥物作用功效、毒副作用,都有明確規定。
草藥是指民間百姓就地採集用來防治疾病的原生藥,範圍非常廣,幾乎是凡物爲藥,多是民間的傳統用藥。它有一定的地區性,不像常用中藥作爲商品,在全國各地或國外銷售使用。隨着運用草藥防治疾病越來越多,數以千計的民間草藥不斷地被髮掘、研究和推廣應用,一些療效較好的草藥逐漸被中醫所常用。
中草藥會過期嗎
大部分常見中藥材應放在陰涼通風乾燥處保存,且室內保持35度至70度的相對溼度,最好不要放在冰箱冷藏。不過像冬蟲夏草、人蔘等高檔中藥材,可以放在冰箱零下5度的環境內儲藏。此外,確實也有一些中藥材確實“越陳越好”,比如陳皮、阿膠這些中藥材,一般需要存放5年以上,藥效更佳。
一般來說,中草藥最好是趁早食用,一旦藥材質量下降,藥效降低,有時非但起不到保健養生作用,還會影響身體健康。目前,中醫藥界比較普遍的看法是,中草藥在保質期內,且採用了適當的保存方法,才能真正“保質”。一旦中草藥質量下降,藥效降低,起不到治病救人的作用,自然無法“保值增值”,收藏也毫無價值。
雖然說很多中草藥都是經過炮製並且曬乾、烘乾了的,但是最好的方法就是中藥材用多少、配多少。
如何辨中藥材是否過期
觀其形:外形失去固定形狀者,如原爲粉末狀或顆粒狀,現黏成一團或潮解成糊狀,或膠囊變扁成凹凸不平,手感潮溼粘手等都是變質的表現。
觀其色:片劑、膠囊、糖衣片、水劑、糖漿變色等是變質的表現。
品其味:如糖漿變酸,丸劑、片劑有異味就是變質了。
聞其香:中成藥都有其特有的氣味,若有酸敗發黴的氣味,也是變質的結果。含有西藥成分的中成藥其保質期應按照西藥執行,通常不應超過3年。
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