今日入伏將伴隨桑拿天 三伏天飲食注意事項
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俗話說“熱在三伏”。“三伏天”是按照我國古代的“干支紀日法”確定的。那麼,“三伏天”飲食上需要注意哪些問題呢?
中國網7月18日訊 “三伏天”是按照我國古代的“干支紀日法”確定的。每年夏至以後第三個庚日(指干支紀日中帶有“庚”字的日子)爲初伏,第四個庚日爲中伏,立秋後第一個庚日爲末伏,合起來稱爲三伏。俗話說“熱在三伏”。
昨天,南郊觀象臺最高溫32.1℃,比前天低2℃,城區最高溫32℃-34℃。這是因爲昨天天空有層薄薄的高雲,給火辣辣的陽光披上了一層紗。
今天入伏,俗話說“熱在三伏”,這是一年之中最熱的時節。“最高溫不見得最高,但空氣溼度增大,悶熱天氣將明顯增多,我們所說的桑拿天多發生在這段時間,很容易導致中暑、腦血管疾病等。”氣象專家說。
從最新天氣資料看,直到週六一場全市性降雨發生,最高溫纔會跌到29℃,低於30℃,但從下週一開始,氣溫會再度攀升。
小暑大暑相連的三伏天到來了,炎熱的夏天讓很多人沒有了胃口,從而導致食慾下降,那麼炎熱的夏季注意什麼纔能有助於三伏天養生呢?關於這個問題,我們將一一爲你揭曉答案。在飲食方面,夏季養生之道就是要吃點苦、吃點酸,適當喝點茶,至於其他的飲食細節,我們下面再仔細說說。
三伏飲食——多酸多甘
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古代學者認爲“夏季暑溼,適宜清補”。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,而外溼入內,使水溼固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產生障礙,出現積水爲患,引起食慾不振等。按中醫養生學的觀點,暑溼對脾非常不利,而味苦的食物具有瀉燥的功能,不宜多食,因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒爲宜。並且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如:菠蘿、西瓜等。
三伏飲食——補氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導致越來越多的人火氣上升,表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些症狀在醫學上稱爲“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補的必備功課。
夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
三伏飲食——新鮮乾淨
中醫認爲,胃爲後天之本。夏季人們常感食慾減退,脾胃功能較爲遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分,其清爽的特質也會讓人久食而不厭。
胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果,多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。
三伏飲食——補水養生
中醫理論講究“陰陽五行”、“天人一體”,冬爲陰,夏爲陽,夏季爲陽盛陰衰之季,也正是人體陽氣旺發之時,人體陽氣,在夏季有欲升欲旺的趨勢,體內凝寒之氣處於易解的狀態。三伏天,人稍勞作或運動,就大量出汗,接着產生強烈的口渴感。因此,補水養生便成爲三伏天的重中之重。
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