蜂農爆料:低價蜂蜜只含糖不含蜜
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“杭州市場蜂蜜價格太極端了。”昨天,消費者陳小姐表示,她在新西蘭呆了十年,在當地有喝蜂蜜的習慣,一般一罐康維他牌的麥盧卡花蜂蜜5+,1kg裝的價格大約是47新西蘭元(摺合人民幣243元),但是她回國後在超市的進口商品區發現,進口蜂蜜最高賣到了500元以上,而一些不知名的國產品牌卻連10元都不到。
業內人士表示,價格超低廉的蜂蜜有可能是“人造蜂蜜”。而據質量監測機構的相關人士透露,以前有蜂蜜摻假的判定方法,新的食品安全標準頒佈後,刪除了這個項目,之前的方法也在用,但是不能作爲處罰的依據。
進口蜂蜜價格高得離譜
杭州人陳小姐在新西蘭的時候,對當地一個叫康維他牌子的麥盧卡花蜂蜜情有獨鍾。回國以後,陳小姐聽說各家超市的進口商品區都有這種蜂蜜,就專程來到施家橋的高端超市選購。
雖然同一個牌子,新西蘭原裝包裝,並帶有中文標識,但是蜂蜜的標價卻令她咋舌。她印象中,在新西蘭,康維他牌的麥盧卡花蜂蜜5+,1kg裝的價格大約是47新西蘭元(摺合人民幣243元)。而在該超市中,同樣的一罐蜂蜜賣到538元。差價將近300元。
昨天,記者在該超市看到,康維他牌的蜂蜜擺滿了一個貨架。同品牌不同功效的蜂蜜,價格都在100元以上。
據介紹,麥盧卡花蜂蜜是新西蘭獨有的一種蜂蜜,採自新西蘭的麥盧卡樹。根據其中所含的抗菌因子的濃度和活性,有“5+,10+,15+,20+”等區別,數字越高代表越強的抗菌、藥用能力。工作人員介紹,該品牌除了一般蜂蜜的保健功能,它還對改善胃腸疾病有獨特療效,因此+越高價格越貴。
“我們超市的進口蜂蜜品牌中,除了有新西蘭的,還有巴西、德國等地,價格在70多元至上百元。進口牌子的蜂蜜賣得不錯,已經積累了好多常客了。”超市工作人員表示。
低於採購價的蜂蜜你敢喝嗎?
與超市進口蜂蜜高高在上的價格不同,杭州許多小標超、賣場裏便宜的蜂蜜也比比皆是。
昨天,記者來到華中路上的一家小標超發現,貨架上擺着紫雲英、洋槐、女士、中老年四款蜂蜜,統一價18.5元/500克。僅從顏色上看,這四種蜂蜜並沒有差別。對於這四種蜂蜜在功效上的區別,老闆娘說不出所以然。“許多客人有喝蜂蜜的習慣,我們這裏中老年蜂蜜賣得最好。”老闆娘介紹。
而在該路段上其他小超市,記者發現有蜂蜜售價僅12.5元/500克,甚至連9.8元/500克的也有。
“我身邊很多朋友還會去找蜂農買那種便宜的蜂蜜,一斤也不會超過10塊錢。”一位正在超市購物的阿姨告訴記者,她很多朋友每年會去轉塘那裏購買蜂蜜。
蜂蜜價格真的那麼便宜嗎?昨天,記者在農產品商務平臺網站看到,2月18日全國蜂蜜批發價格均價爲30.31元/公斤。“加上運輸費用、商品包裝、中間渠道等費用,一瓶500克的純蜂蜜到賣場銷售,一般不太會低於20元。”一位業內人士表示。
該業內人士表示,如果從功效上看,紫雲英對治療便祕效果最好;而洋槐能改善人的情緒,達到寧心安神效果。“洋槐蜜呈水白色、淡黃色,透明狀,從外觀上看與其他蜂蜜不同。”按照業內人士的說法,記者走訪的多家小超市銷售的洋槐蜜,從顏色上看與其他蜂蜜似乎並沒有不同。
不過,近日,一位瀋陽的蜂農曝光假蜂蜜的製作過程,讓許多消費者把用糖做成的“人造蜂蜜”與低價蜂蜜聯繫在一起。“1月份白砂糖的全國均價爲5796元/噸,現在糖價很低,用糖製成人造蜂蜜,能賺很多錢。”該業內人士透露。
而據杭州一家質量監測機構的相關人士透露,現在市場上蜂蜜的品質幾乎是空白地段。“以前有蜂蜜摻假的判定方法,新的食品安全標準頒佈後,刪除了這個項目。之前的方法也在用,但是不能作爲處罰的依據,只能作爲案件的線索。監管上就要看商家的道德約束了。”該人士透露。
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