廣東裕豐牌花生油塑化劑超標326倍
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廣州市質監局近日公佈了2014年第二批食品生產領域日常抽查結果,其中,裕豐花生油被檢出塑化劑超標326倍。專家指出,花生油里人爲添加塑化劑的可能性不大,估計包裝材料帶入的可能性非常大。
據報道,抽查中,裕豐牌花生油鄰苯二甲酸二丁酯(mg/kg)達到97.8,國家標準值是0.3,超標326倍。
食品安全專家董金獅指出,鄰苯二甲酸二丁酯是塑化劑中的一種。董金獅介紹,目前有一百多種塑化劑,都不允許用於食品裏,但其中二十多種可用於食品包裝材料,但沒有塑化劑被允許用於油脂的包裝材料裏,原因是油脂會溶解塑化劑。
董金獅說,塑化劑主要影響人體內分泌,危害男性生殖能力並促使女性性早熟,長期大量攝入可能會導致肝癌,若是處在發育期的幼兒,它帶來的潛在危害會更大。
董金獅告訴記者,雖然食用油里加入塑化劑會更均勻、更黏稠,不過就目前的檢測數據來看,不像是人爲添加在油裏的,更大的可能是包裝材料裏帶入。
董金獅提醒,塑料包裝會出現一個箭頭三角形標誌,裏面標有01~07的數字,不同的數字代表不同的材料。其中“03”的塑料製品最易釋放塑化劑,消費者要認清“03”的字樣,看見該數字標識的塑料製品,最好不要買來裝熱食。
由於塑化劑遇油會溶解,塑料包裝裏的塑化劑會隨之遷移到食用油裏,所以消費者在買回食用油後,最好倒入玻璃瓶裏,降低塑化劑滲透的機會。
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