武漢16名學生食物中毒 食物中毒如何急救
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前日,武漢市青山區鋼城九小多名學生在學校食堂吃午餐後身體不適,送往醫院檢查。經診療,該校16名小學生均因消化道反應,疑似食物中毒。截至昨晚8時,12名學生已出院,仍有4名學生留院治療。事發後,青山區委、區政府立即啓動應急預案,調度醫療力量對不適學生免費治療,對留存食物採樣送檢,封存可疑食品。
學生出現嘔吐現象 診斷疑似食物中毒
前晚,該院共接收了28名鋼城九小的學生,有些學生檢查後身體無恙當即回家,也有不少學生轉入省婦幼、武漢市兒童醫院治療。這些學生均疑似食物中毒。
校方食堂暫時關停 可疑食物封存送檢
青山區委宣傳部對外通報,從4月11日16:30開始,武鋼總醫院陸續收治腹痛嘔吐小學生,青山區醫療機構累計收治16人。據當班接診醫生反映,以上學生症狀均爲上消化道反應。
事情發生後,青山區委、區政府高度重視,市食藥監局及時安排有關專家到現場進行指導。區政府分管區長現場調度,食藥監局、衛計委、公安分局等相關部門迅速趕往現場,成立專班,啓動應急預案,迅速調度醫療力量進行免費治療,對該校學生逐一排查。對留存食物進行採樣送檢;區公安分局已派人到現場進行了勘察;區食藥監局組織力量對現場進行了調查,對可疑食品進行了封存。精彩閱讀:各種食物中毒急救須知
昨晚8時許,青山區委有關負責人表示,目前留存食物已採樣送檢,但菌種培育尚需48小時,待培育完後就可進行分析,情況未查清之前,該學校食堂不得啓動。青山區各醫療機構收治的12名學生已全部出院,武漢市兒童醫院有4名鋼城九小的學生,今日還將做進一步檢查。
夏季常常發生食物中毒的情況,那麼你知道食物中毒時應該怎麼來急救嗎?
食物中毒如何急救
1、催吐
對中毒不久而無明顯嘔吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或讓中毒者大量飲用溫開水並反覆自行催吐,以減少毒素的吸收。如經大量溫水催吐後,嘔吐物已爲較澄清液體時,可適量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發現血性液體,則提示可能出現了消化道或咽部出血,應暫時停止催吐。
2、導瀉
如果病人吃下去的中毒食物時間較長(如超過兩小時),而且精神較好,可採用服用瀉藥的方式,促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服,都能達到導瀉的目的。
3、解毒
如果是因吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋後一次服下。此外,還可採用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質的防腐劑或飲料,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。
4、保留食物樣本
由於確定中毒物質對治療來說至關重要,因此,在發生食物中毒後,要保存導致中毒的食物樣本,以提供給醫院進行檢測。如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,以方便醫生確診和救治。
如何預防食物中毒
1、防止食物變質。有些食物,保存不好的話就容易變質。所以食物儘量一次吃完,不要放到下一頓吃。吃剩下的飯菜及時放進冰箱裏冷藏。如果家裏沒有冰箱,做的菜又太多了一次吃不完,那麼就在吃之前盛出來一部分,蓋好蓋子,放在相對陰涼一點的地方。
2、吃清潔的食物。食物沒有清洗感覺是導致食物中的主要原因之一。沒洗乾淨的食物會攜帶大量的病菌,吃下去自然會導致食物中毒。
3、食物一定要做熟。充分的加熱可以殺死細菌,防止細菌性食物中毒。另外有些食物本身含有毒素,充分的加熱可以破壞他們。例如芸豆。
4、多吃些有殺菌作用的食物。蔥、姜、蒜等調味料含有含硫化合物,有很強的殺菌作用,可以預防食物中毒。
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