廈門疾控中心提醒 不要食用受赤潮污染貝類
本文已影響1.19W人
本文已影響1.19W人
生蠔、青蛤、淡菜等海產品,許多人喜歡吃,但有時候這些美味會變成“隱形殺手”。日前,市疾控中心發佈健康提醒,赤潮期間謹防海產品食物中毒。
福建省海洋與漁業廳9日發佈消息,目前我省海域處於赤潮高發期,漳州、泉州啓動應急響應,大家應注意防範。
據瞭解,當有毒赤潮(赤潮分有毒和無毒)爆發時,海水中存在大量有毒海藻,貝類、螺類會富集更多海藻毒素,含毒概率大大提高。若人們食用此期間捕獲的貝類、螺類,中毒可能性就會增加。貝類海藻毒素在高溫和酸性環境中穩定,通常的烹調方法不能使其破壞。人進食後,可能發生脣、舌、指尖、腿、頸麻木、運動失調等食物中毒症狀,潛伏期一般爲數分鐘至數小時。
市疾控中心工作人員介紹,貝類、螺類等海鮮中,織紋螺尤其容易富集海藻毒素,毒性也最高。人們常食用的貝類海產品如貽貝(青蛤、淡菜)、牡蠣(生蠔)也會富集毒素,相比之下,淡菜比牡蠣更容易富集毒素。一些魚、蝦等海洋生物也會攝食海藻,但一般吃到有毒海藻就被毒死了。這就是吃魚、蝦相對不易中毒的原因。
市疾控中心提醒廣大市民,切勿食用織紋螺;染毒貝類不能通過外觀與味道的新鮮程度來分辨,切勿購買和食用受赤潮污染的魚、貝類;不撿食死貝和死魚;若進食貝類海產品後,短時間內出現脣、舌麻痹及肌體無力、頭痛和暈眩等症狀,請及時前往鄰近醫療機構就診,並主動將飲食史告訴醫生。
相關新聞:
龍海個別發生貝類中毒 食用貝類注意5點
中醫提醒:使用創可貼有3個禁忌
夏季吃貝類警惕中毒 如何健康吃貝類
衛生巾使用提醒 四個要點注意好
中國污染嚴重的城市:北方地區的城市,沙塵嚴重污染
冷鏈食品食用提醒 注意選購清洗加工
溫情儒雅最廈門 廈門旅遊不得不做的事
小雪節氣已到請做好保健 中醫提醒須防治疾病
大濱鷸:長達27釐米,有潔癖(無法接受被污染食物)
別說沒提醒 這三種女人不是真心你碰都不要碰
這些火鍋要少吃 常吃火鍋小心4中疾病找上門
香港冒牌HPV疫苗或受污染 HPV疫苗有副作用嗎
和光堂輔食有核輻射嗎?和光堂輔食受到核污染嗎?
中醫提醒 人到中年要學會排這3種毒
室內污染 在房間裏這事千萬不要幹
七月養生技巧 中醫提醒要多補水
最強寒潮降雪發威 當心這些疾病找上門
廈門有什麼特產 去廈門買什麼比較好(不能錯過)
三種營養小零食 緩解心情提神醒腦!
千萬不要去疾控中心查艾滋病什麼意思 疾控中心查出艾滋病會怎麼處理
拖鞋成爲疾病傳染工具 不要再這樣使用它了
中醫提醒 春季保健要學會這“兩養”
準媽咪要學會控制情緒 不然會傷害腹中寶貝
赤小豆入心經瀉心火 適合夏季食用的赤小豆養生食譜
中秋佳節享美食 5類疾病人羣不宜吃月餅
健康提醒:這三類女性不宜多喝豆漿
山藥雖好 2類人不要食用
【圖】當歸粉的副作用 專家提醒陰虛腹瀉患者不宜食用當歸
疾控中心是做什麼的 疾控中心的作用
衣服染色了咋辦?衣服染上了色污不要急
常用食用油的種類與選購竅門
金磚後一起遊廈門?這些廈門旅遊景點約不約
日本核污染食品最新消息:北京711下架日本進口食品
第33屆中國電影金雞獎提名者表彰儀式在廈門舉行