射陽每年生產200噸毒菊花 無人檢測
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有毒食品年年有,今年好像特別多。也許最近幾宗大的食品問題的出現,讓食品安全這個話題特別的敏感,同時也讓各處羣衆的眼光特別的明亮,因而相繼揪出好幾宗新的問題食品。這不,夏日飲品必備的菊花茶又出問題了。
中廣網6月8日曝光,江蘇省射陽縣洋馬鎮,號稱中國藥材之鄉,又自稱爲菊花之鄉,在每年兩千噸上下的菊花產量中,卻有大約200噸用硫磺熏製的菊花充斥其中,流向市場。
菊花加工的主要工序是脫水,也就是將菊花中的水分去掉。爲了節省成本,傳統的菊花製造工藝就是通過硫磺燻蒸,破壞表面蠟質,起到乾燥作用。但是從2005年起中華藥典已不再允許使用硫磺燻蒸法,原因是硫磺燻蒸後的菊花葯味會變酸,造成主要成份損失而影響臨牀療效,同時殘存二氧化硫,造成毒性疊加。洋馬鎮一位做菊花生意的老闆說,在洋馬鎮大的菊花加工廠沒有用硫磺薰過的菊花,但農戶還在普遍使用。因使用硫磺成本低,與用電用煤加工費想比,每噸相差4、5千,由此許多小加工廠和農戶都用這種方法制作菊花。最終被收購後流向浙江、廣東一帶。
用硫磺熏製的菊花長時間放在通風環境下,真的能夠揮發掉麼?是不是對人體不能造成危害呢?
記者瞭解到,菊花加了硫即使有揮發量也是很低的,硫還是會殘留。
記者把從農民手裏邊取得的餅花樣品送到了中國商業聯合會農副商(產)品質量監督檢驗測試中心,結果是每千克含二氧化硫2.3克。根據中國商業聯合會農副商(產)品質量監督檢驗測試中心的說法,按照國家標準來說,菊花不管用於什麼用途,標準含量是每千克含二氧化硫0.1克,等於它二氧化硫的含量超出了23倍,是不合格的。
根據有關專家的介紹,硫磺在燻蒸過程中會與氧結合,產生二氧化硫,二氧化硫是對人體有害的物質,長期接觸可致粘膜細胞產生變異,對人體的呼吸道粘膜、消化道粘膜有嚴重的損害作用,對肝腎功能也有直接影
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