冬至爲什麼要吃湯圓? 冬至吃湯圓的由來及寓意彙總(圖)
本文已影響8.25K人
本文已影響8.25K人
2017年冬至到了,今年的冬至是12月22日。那麼冬至吃什麼好?冬至的飲食習俗各不相同,江南一帶有冬至吃湯圓的習俗, 冬至爲什麼吃湯圓?冬至吃湯圓有哪些寓意?詳情如下:
冬至吃湯圓
冬至爲什麼要吃湯圓?
吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米爲丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米爲丸,名‘湯圓’”。做好湯圓後要祀神祭祖,而後閤家圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。
吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤爲盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,“圓”意味着“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。
冬至團可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”。“圓”意味着“團圓”“圓滿”。冬至吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥。
還有一種解釋是:冬至是一年中最長的一夜,冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表團圓的意思,現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。
我國各地的風俗民情雖各有差別,但大致是相同的。作冬至圓時,經常應孩子們的要求捏一些小動物,小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時都很高興。吃冬至圓以前,在門窗桌櫃牀燈的後面,都要分別粘一個冬至圓,稱爲“耗晌”,要等到“送竈”以後才能烤食。
如果這時家裏有孕婦的話,冬至圓發了,就會生男,否則就會生女。吃冬至圓時入口必須成雙成對,以求吉利。吃到最後只剩兩粒,已婚的人將會萬事如意,剩下一顆,單身未婚者將會凡事順利。
冬至養生 男人冬至養生吃什麼好
學生模仿名畫擺拍 “唐代仕女吃湯圓”復活(圖)
冬至吃湯圓的意義 冬至日吃湯圓也意味又添一歲哦
寒冬將至保持身體健康很重要 冬天要注意什麼?
冬至爲什麼要吃湯圓呢 爲什麼冬至要吃湯圓
冬至爲什麼要吃餃子呢?冬至吃餃子的來歷俗語寓意
中秋吃月餅的寓意:最初是祭品(團圓的象徵)
冬至養生吃什麼 5大飲食助你健康過冬
什麼餡的湯圓好吃 個人看法不同(甜鹹兩種餡料)
2017年冬至節氣諺語有哪些 關於全國冬至節氣的諺語大全(圖)
2017冬至夜是幾月幾日?冬至夜和冬至區別、過哪一天
2017年冬至發給父母長輩的祝福語 冬至經典微信短信祝福語大全(圖)
冬至爲什麼吃餃子:中國保留的習俗(源自張仲景)
冬至是什麼意思?冬至節氣應該如何度過
2017年冬至祝福語大全 冬至發給朋友的問候短信祝福語(圖)
元宵節湯圓必備 糖尿病患者怎樣健康吃湯圓
2017年12月22日迎冬至節氣 冬至各地傳統飲食習俗盤點(圖)
2017年冬至短信祝福語大全 冬至發給父母長輩的短信祝福語(圖)
揭祕元宵和湯圓的區別 元宵節你吃的是湯圓還是元宵?
吃餃子還是湯圓是什麼情況:關於冬至由來習俗吃什麼
成都人冬至這天吃什麼 老食客追捧羊肉湯將近30年
元宵節閤家團圓 來曬曬你吃過最奇葩的湯圓
冬至要吃餃子還是湯圓 冬至吃什麼傳統食物