血燕窩和白燕窩的區別:顏色成分價格不同,血燕鐵質豐富
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燕窩是一種非常具有營養價值的補品,十分的受人喜歡,不過燕窩有血燕窩與白燕窩之分,所以人們在選擇的時候有些疑問,那麼大家知道這兩種燕窩有何區別呢?下面就讓小編帶領大家瞭解一下血燕窩和白燕窩的區別吧!
血燕窩和白燕窩的區別血燕窩與白燕窩在外觀上的區別是,血燕窩是紅色的,白燕窩是白色的,在組成成分上的區別是,血燕窩中含有豐富的鐵質以及礦物質,以褐紅色沒有破損的最佳,白燕窩沒有豐富的鐵質,例外血燕窩在數量上比白燕窩稀少,獲取的方式也更難,這就是血燕窩和白燕窩的區別。
白燕窩和血燕窩哪個好其實白燕窩比血燕窩好,首先血燕的顏色可疑,因爲現在市場上有很多血燕都是通過後期染色來的,血燕窩是變了質的燕窩且蛋白質流失嚴重。其次血燕窩雖然鐵物質含量高,但是整體營養價值並不如白燕窩,而且價格還更昂貴,白燕窩對於女性來說,是非常好的補品,不僅可以美容養顏,還能補血活血,調理女性月經,對女性身體非常有益,女士滋補補品推薦上就有白燕窩。
血燕窩的誤區血燕窩最大的誤區就是其由來,在大多數人眼中,血燕窩是燕子在臨死之前咳血形成的,這都是商家的噱頭,其實是環境影響燕窩的顏色,金絲燕唾液中含有的礦物質較多的時候,燕巢容易氧化成紅色,還有燕巢與巖壁上的礦物質接觸,也會被氧化成紅色,最後燕巢在比較悶熱的環境中,會成黃色或紅褐色。
值得一提的是,天然的血燕並不是鮮紅色的,在市場上見到的鮮紅色的血燕窩都是人工薰出來的,含有大量的硝酸鹽致癌物質,所以孕婦在選擇燕窩補品的時候,儘量使用白燕窩,白燕窩營養價值本身就比血燕窩高,而且更健康。
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