百合蓮子粥的禁忌,經期女性少喝/咳嗽、大便燥結者禁食
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百合蓮子粥許多人都喝過,這是一種養生粥,不僅味美,而且具有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌、固精止帶的作用。不過百合蓮子粥雖好,但也有人不適合喝,接下來就隨小編一起去看看百合蓮子粥的禁忌。
百合蓮子粥的禁忌1、經期女性少喝:蓮子性寒,而經期女性不宜吃寒涼食物,所以百合蓮子粥最好不要吃,以免對經期造成影響;
2、風寒咳嗽者禁食:雖然百合蓮子粥有潤肺止咳的功效,但它只適用於肺熱咳嗽,風寒咳嗽者服用的話,可能會加重病情;
3、大便燥結者禁食:蓮子有固澀、收斂的作用,如果大便燥結的人食用的話,可能會加重症狀;
4、體質弱的人禁食:百合、蓮子都屬性寒,所以溼寒體質或者比較虛弱的人最好禁食,否則會加重體內溼氣或者寒氣的堆積,就會容易產生不必要的疾病,對健康不利。
5、與豬肉分開吃:最後,百合蓮子粥的禁忌還有一個,那就是不要和豬肉一起吃,否則容易產生有害的物質,也不利於人體的新陳代謝和生長發育;同時,也不要和羊肉同食,否則容易導致腸胃功能紊亂。
百合蓮子粥的做法排除禁忌人羣,吃百合蓮子粥的好處顯然是很多的,想吃它的朋友不妨買點百合幹、蓮子回家自己做着吃,簡單做法如下:
1、取材:將適量百合幹、蓮子用熱水泡軟,然後把大米淘洗乾淨,再用冷水浸泡半小時;
2、烹飪:在鍋中放水,再放入大米、百合乾燒開;之後放入蓮子,改用中火,繼續熬煮至熟,最後放入冰糖即可食用(做此粥時,人們通常也會加入銀耳,味道會更美)。
百合蓮子粥適合什麼時候吃:百合蓮子粥最好在春秋季吃,春季吃的話可以緩解春困,消除疲勞;秋季吃的話,有潤肺止咳、補中益氣的功效。
小結:總的來說,百合蓮子粥是一種養生的滋補良品,但對經期女性、風寒咳嗽者、大便燥結者、體質弱的人是不適合的,此外也不應與豬肉、羊肉同吃的,這樣會容易產生有害物質,影響健康。有興趣的朋友,還可以看看薏米蓮子粥的禁忌,以及煮粥的小竅門。
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