皁苷的功效與作用:抗炎抗腫瘤(可以保護肝臟)
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皁苷的功效與作用是很多的,起不僅可以抗腫瘤還可以抗炎,具有免疫調節的作用,除此之外起還可以抗病毒,抗細菌,殺精,保護肝臟等作用。皁苷並不是一種生物,起是一種化學物質,它的苷元爲三萜或螺旋甾烷類化合物的一類糖苷,通常存在於各種植物中,我們常見的人蔘裏面就含有皁苷,一些中藥例如柴胡,知母裏面也是含有皁苷的,可見這種物質的價值。
皁苷的來歷皁苷之所以被稱爲皁苷是英文名 Saponin翻譯過來的。皁苷於其它苷類相比是相對複雜的化合物,這種化合物可以在很多的植物裏面發現,它們的親戚很多,形成的原因也很多,全球對於皁苷的研究是非常多的,在進入八十年代以後關於皁苷的研究踏上了新的臺階,而這些研究對象裏面就有很多我國的中草藥,由此可見我國的中草藥也是有一定科學依據的,只是我們沒有明說而已。
皁苷的來源
皁苷在很多植物裏面都含有,例如我們常見的人蔘裏面就含有三十幾種不同的皁苷,也正是因爲含有如此之多不同的皁苷,才使得人蔘成爲了大補之品。而其它植物油豆科,葫蘆科、薔薇科裏面也是含有皁苷的。一些動物裏面同樣含有皁苷,例如海里面的動物海星跟海蔘,所以吃這兩種食物是有很多好處的。最便宜的皁苷來源就是大豆了,所以我們在日常的食物中需要多吃一些大豆,不僅可以增加我們的抵抗力,還有抗擊腫瘤,抗癌抗病毒等一系列好處。
通過皁苷我們就可以察覺出東西方文化的不同,我們是講究整體的,而西方文化則更注重個體,我們的中藥裏面許多都是含有皁苷的,我們在使用的時候並不會單獨的把皁苷提出來服用,而是一整個服用,而國外則是提純出來單獨服用。
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