愛吃湯泡飯要小心胃癌找上來
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胃癌是比較常見的癌症之一,那麼,什麼會導致胃癌呢?胃癌應該如何應對呢?
愛吃湯泡飯更易患胃癌
經常吃湯泡飯會使食物還沒完全嚼爛就吞下,加重胃腸道負擔,進而導致胃腸不適。同時,常吃湯泡飯也會導致唾液分泌減少,不利消化,食物中的營養不利吸收。吃湯泡飯之後,味覺神經沒有受到應有的刺激,胃腸道消化液分泌就會因此減少,最後導致胃腸道功能紊亂,導致消化不良。所以,湯泡飯是不適合長期食用的,如果是偶爾吃一次,也要做到細嚼慢嚥,儘量減輕胃腸負擔。平時的話,最好能把吃湯泡飯的習慣改成飯前喝湯或喝稀飯。飯前少量喝湯,可以有效的溼潤口腔和食道,還能刺激口腔和胃產生唾液和胃液,幫助消化。
湯泡飯的危害
1、湯泡飯會影響消化
吃湯泡飯並不一定會長胖,但是卻實實在在的會影響腸胃的消化吸收。因為吃湯泡飯牙齒基本不用咀嚼,這樣米飯就是整個下嚥的,而且也沒有經過唾液澱粉酶的分解,進入腸胃後,腸胃的消化負擔會很重。
健康的人偶爾吃吃不會對健康有什麼影響,但是本身腸胃不好的人,吃湯泡飯的話,就容易導致腹脹、腹痛等消化不良症狀。
2、影響營養吸收
湯泡飯對人體最大的危害就是加重消化負擔,首先湯液大量進入腸胃後,會稀釋胃酸,影響消化速度。而且湯泡飯多數是囫圇吞棗進入腸胃的,由於消化不充分,會降低腸胃對食物中營養素的消化吸收。
3、加重胃病
吃湯泡飯容易囫圇吞棗,沒有經過充分咀嚼的食物,會加重消化負擔。特別是本身有慢性胃炎、胰腺炎的人,腸胃負擔重會加重腹痛、腹脹。
4、更容易長胖
吃湯泡飯會增加吃飯速度,人會在不知不覺中吃很多,相對細嚼慢嚥的人來說,這種吃飯方式更容易長胖。
哪些人不能吃湯泡飯
一般人都不建議吃湯泡飯。腸胃健康的成年人,偶爾吃湯泡飯不會對健康造成什麼影響,但是以下人群,禁止吃湯泡飯。
1、老年人、小孩吃,由於吞嚥速度過快,米飯粒容易嗆入氣管,而且由於消化能力弱,可能引起消化不良。
2、有腸胃疾病的人,經常吃湯泡飯,容易刺激胃黏膜,加重腹脹、腹痛等消化不良症狀。
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