超實用 中醫點評水果功效大全
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梨
百果之宗
清熱佳品
性質帶寒/
體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口乾。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。
南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。
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滋補強身
蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。
鮮棗維C含量比檸檬高10倍。
紅棗:補血力最強,但也較燥
南棗:偏於養陰補血。
酸棗:養血。
鮮蜜棗/金絲蜜棗:潤肺/胃
慢性肝炎方:紅棗煮雞骨草和土茵陳。#p#副標題#e#
山竹
性至寒
性至寒/
體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
不慎吃過量,用紅糖煮薑茶解之。
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健康大使
可治潰瘍
果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。
1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯
2.五痔腫痛、煎湯頻薰之、取效
3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。
4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質,有排毒作用。
7.與蘋果一樣,雙向調節腸胃,脾虛瀉滯吃可止瀉;便祕吃潤腸通便。
8.培幹磨粉有助胃潰瘍癒合。#p#副標題#e#
菠蘿
生津和胃
性質溼熱。
氣管或支氣管敏感的病人戒食。
需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。
1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。
2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。
3.吃後感到喉部不適就是過敏症狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
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清心潤肺
本身帶涼,體質虛寒不宜多飲。
黑皮蔗:溫和滋補,喉嚨熱盛者不宜;
青皮蔗:味甘性涼,解肺熱和腸胃熱。
寒痰者(白而稀)勿飲。
1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口乾舌燥
2.小兒出水痘麻疹時,當水衝飲。
青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱#p#副標題#e#
甜瓜(密瓜)
止咳又惹咳
蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。
易見眩暈、月經及白帶量多者忌
體質虛寒/哮喘者不宜。
木瓜
萬壽果
味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有裨益。
3.助消化之餘能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便祕、慢氣管炎有幫助。
熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
生木瓜繳汁或晒乾研粉,可驅蟲。
木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。#p#副標題#e#
獼猴桃/奇異果
防癌有道
咳嗽時進食可能會加重病情。
1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。
2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。
3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。
4.對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
芒果
不宜多食
有藥用價值
性平味甘、解渴生津。
性質帶溼毒、有面板病或腫瘤、避免進食
(溼疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--溼者再進食芒果會加重)
未熟的可能治過敏
哮喘禁忌。
少數的富含蛋白質水果之一,多吃易飽。
1.益眼、潤澤面板。
2.解毒消滯、降壓。
3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。#p#副標題#e#
番石榴
除溼止瀉
味甘性平/
肝熱人應慎防便祕,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。
生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。
西瓜
性質寒涼/
胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
強壯實熱之人適宜。
不慎吃多了見暈作悶,可含一片生薑解救。#p#副標題#e#
蘋果
一日一蘋果,醫生遠離我
脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃
含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素
1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;
2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.可條理腸胃:纖維物有助排洩;對腹瀉也有收斂作用。
4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。
5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。
秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克。
榴蓮
虛寒進補用
性質熱而滯/
癌症或康復者、面板病或陰虛肝熱者戒口
體質虛寒者吃可壯陽助火。
產後虛寒者可做補品。
吃過量可立即吃幾個山竹化解。#p#副標題#e#
香蕉
降壓通便
味甘性寒/
適合燥熱人士。
體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜
(胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜)
澱粉質豐富。
1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。
2.鉀豐富、降血壓。
香蕉燉冰糖=醫治久咳
柿子
全身都是寶
胃甜性寒/
身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
1.所含維生素和糖分高於一般水果1-2倍。
消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。
4.柿餅性質平和、潤肺理氣。
5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽乾和口腔炎的特效藥。#p#副標題#e#
檸檬
女性水果
胃病者不宜檸檬茶。
1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。
2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨乾涸不適
3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶鬆垂甚至閉經
4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
龍眼
滋補非人人宜吃
內熱、痰火不應多吃。
痛風者吃過量引發關節腫痛。
本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽
燥熱、面板病、胃脹不宜多吃。
1.晒乾後養血安神、對於心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。#p#副標題#e#
荔枝
惹火尤物
壯陽
實熱陰虛火旺者(面板病、口乾舌燥、失眠)不宜吃。
痛風、糖尿病者不宜多吃。
體質平和或虛寒者可飽享。
吃過量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水。
椰子
性質溫和
椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。
體內熱盛者不宜。
脂肪和蛋白質含量多。
椰子糯米燉雞,有補益功效。
椰子水+沙蔘+百合+石斛=清熱養陰
椰子水+冬瓜子=瀉肺火
椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳。
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