檸檬茶的功效及泡法
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檸檬茶的功效
1、化痰止咳。長期喝檸檬茶對於咽喉部有很好的溼潤和物理治療的作用,對於區域性炎症的治癒有幫助。對於偶爾出現的喉嚨癢,想咳嗽等症狀也有緩解作用。
2、生津止渴。檸檬茶的口感非常好,喝檸檬茶有潤喉去燥,使人清爽舒適的作用。
3、預防感冒。檸檬茶中富含維生素,能增強人體的抵抗力,有利於預防感冒。喝檸檬茶有利於發散風熱為主,適用於發熱重,微惡寒,頭痛,咽喉腫痛,口渴,舌尖紅,苔薄黃,脈浮數的風熱表症。
4、健脾、消食。檸檬茶對於脾氣虛弱、運動無力所致的脘腹脹滿、大便溏洩,食慾不振,肢倦乏力等症有緩解作用,還有助於胃酸的分泌以及食物的消化。
5、防治心血管疾病和降低血糖。檸檬中含有大量的檸檬酸,能與鈣離子結合形成可溶性物質,從而有利於防止血液的凝固,幫助血液迴圈。
檸檬茶的泡法
一、泡檸檬茶的步驟
1.洗淨檸檬
挑選一個表面色澤鮮亮的新鮮檸檬,把表皮清洗乾淨,因為我們要帶皮喝,所以最好仔細洗一下。
2.凍檸檬
把洗淨的檸檬放進冰箱裡凍兩個小時,這是為了切片時好切。
3.檸檬切片
把凍好的檸檬切成片狀,不要切的太厚即可。取其中的一到兩片,其它的可以再放進冰箱以後再用。
4.開水放溫
把燒開的水放溫,大概喝起來感覺不燙,稍稍的熱即可。因為檸檬會因為熱水而破壞了其營養成份。
5.放檸檬
把檸檬放進溫水裡泡一會兒,這時候就可以喝了。
二、其它檸檬茶的泡法
1.玫瑰花檸檬茶
先準備好幹玫瑰花、檸檬以及蜂蜜。將玫瑰花用水衝一下後瀝乾水分,然後將檸檬切成薄片。接著將洗好的玫瑰花放入在茶壺內,再倒入1000ml的開水,並且蓋上茶壺蓋燜3分鐘左右,再放入檸檬片,蓋上蓋後繼續燜2分鐘。最後,可根據自己的喜好新增適量的蜂蜜。
2.蜂蜜檸檬茶
準備1個檸檬以及500ml的蜂蜜。先將蜂蜜用水打溼,表面抹上一層食鹽,然後輕輕摩擦片刻,這樣能清洗感覺蜂蜜的表皮,最後用水洗淨並且切去檸檬的兩頭。接著將檸檬切成薄片,以一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。擰緊瓶蓋後放入冰箱中冷藏5~7天即可飲用。
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