冬天的蘿蔔賽人蔘 孕婦可以吃蘿蔔嗎
本文已影響1.47W人
本文已影響1.47W人
冬天的蘿蔔賽人蔘
蘿蔔是餐桌上常見的菜蔬,但其實蘿蔔擁有很好的養生功效,甚至有“小人蔘”之稱。中醫認為,蘿蔔性味涼,甘、辛,歸脾、胃、肺、大腸經。《本草綱目》中說蘿蔔能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”,有消食下氣、化痰止血、解渴利尿、清熱生津、涼血止血的功效。
營養專家介紹,從營養學的角度看來,蘿蔔中含有一定量的維生素、微量元素及蛋白質、脂肪和碳水化合物、膳食纖維等。維生素A和維生素C可以幫助促進身體的新陳代謝;豐富的膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動,消除便祕。而其中所富含的酶能幫助消化,因此也能起很好的消除積食的作用。更重要的是,白蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。所以說“蘿蔔賽人蔘”可不是浪得虛名。
孕婦吃白蘿蔔的好處
1、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
2、呼吸方面:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
3、泌尿系統方面:各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
4、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。
5、白蘿蔔生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中,放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。
孕婦白蘿蔔食譜
蘿蔔燉羊肉
蘿蔔既可用於製作菜餚,又可當作水果生吃,還可做湯或煮粥食用,亦可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔和肉一起燉煮,味道也很好。
原料:羊肉500克,蘿蔔300克,生薑少許,香菜、食鹽、胡椒、醋各適量。
製法:
1、將羊肉洗淨,切成2釐米見方的小塊,蘿蔔洗淨,切成3釐米見方的小塊,香菜洗淨,切斷。
2、將羊肉、生薑、食鹽放入鍋內,加入適量水,置武火燒開後,改用文火煎熬1小時,再放蘿蔔塊煮熟。放入香菜、胡椒,即可食用。食用時加入少許醋,味道更佳。
功效:軟爛適口,營養豐富,佐飯食用,可健胃消食,適用於消化及營養不良等症狀。
白蘿蔔海帶排骨湯
用料:白蘿蔔1根,排骨500克,鮮海帶200克,瑤柱10克,姜2片,水、鹽適量。
製法:
1、將鮮海帶浸泡2-3個小時,取出衝淨,切成大小適中的片狀。
2、白蘿蔔洗淨,削皮切塊。
3、瑤柱洗淨,用清水稍浸泡。
4、排骨洗淨,切塊,氽水撈起。
5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
孕婦吃白蘿蔔注意事項
1、蘿蔔為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者應少食蘿蔔。
2、蘿蔔不宜與水果一起吃,日常飲食中,若將蘿蔔與橘子同食,會誘發甲狀腺腫。
3、蘿蔔主瀉,胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利於營養吸收。
4、生蘿蔔與人蔘、西洋參藥性相剋,不可同食,以免藥效相反,起不到補益作用。
胡蘿蔔汁可以減肥嗎 胡蘿蔔汁的熱量
胡蘿蔔可以減肥嗎 推薦3款胡蘿蔔減肥食譜
白蘿蔔的功效 白蘿蔔怎麼吃
吃白蘿蔔能防乳癌嗎 白蘿蔔怎麼做好吃
冬天吃蘿蔔有啥好處 冬天吃蘿蔔賽過吃補藥
青蘿蔔煮水可以止咳嗎 推薦蘿蔔煮水的做法
吃白蘿蔔可以減肥嗎 生吃白蘿蔔能減肥嗎白蘿蔔減肥一天吃多少怎樣吃白蘿蔔可以瘦身白蘿蔔減肥食譜
冬天蘿蔔雖養人 吃錯也會傷身!
經期能吃胡蘿蔔嗎 怎麼吃胡蘿蔔有營養
冬季吃白蘿蔔不宜與胡蘿蔔同食
胡蘿蔔可以減肥嗎 推薦3種胡蘿蔔減肥食譜
吃蘿蔔的禁忌 蘿蔔的做法大全
醃蘿蔔的做法-醃蘿蔔會致癌嗎?
胡蘿蔔可以瘦臉?胡蘿蔔瘦臉方法推薦
男人吃胡蘿蔔可以養肝明目
冬天吃白蘿蔔效果好 教你怎麼吃蘿蔔治病
吃胡蘿蔔好嗎 怎麼吃胡蘿蔔最有營養
蘿蔔這樣吃可以預防疾病
孕婦能吃蘿蔔嗎 孕婦可以吃蘿蔔嗎
孕婦能不能吃白蘿蔔,孕婦可以吃白蘿蔔嗎
蘿蔔怎麼燉好吃 燉蘿蔔的做法
冬天怎麼吃蘿蔔才健康
女人吃白蘿蔔的好處 白蘿蔔的營養價值
白蘿蔔可以生吃嗎及好處
女人吃胡蘿蔔好處 胡蘿蔔的營養價值
南京23斤大蘿蔔 冬吃蘿蔔有4大好處
吃什麼減肥 吃紅蘿蔔可以減肥嗎
冬吃蘿蔔夏吃薑 蘿蔔怎麼吃最有營養
冬天吃濰坊蘿蔔的五大作用
吃青蘿蔔的好處 青蘿蔔的功效
孕婦能吃醃蘿蔔嗎?孕婦可以吃醃蘿蔔嗎?
冬吃蘿蔔夏吃薑 今天立冬你都吃對了嗎
真男人胡蘿蔔 情侶胡蘿蔔