肝癌的飲食要點
本文已影響1.84W人
本文已影響1.84W人
1、平衡飲食:肝癌病人消耗較大,必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞,最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平,最好的辦法就是要保持平衡膳食,要求病人還應多食新鮮蔬菜,而且一半應是綠葉蔬菜。
2、脂肪與蛋白質:高脂肪飲食會影響和加重病情,而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人噁心、嘔吐、腹脹等症狀。肝癌患者食慾差,進食量少,如果沒有足夠量的平衡膳食,必須提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物,尤其是優質蛋白質,如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等,以防止白蛋白減少。但是在,肝功能不好時,要控制蛋白質的攝人,以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。
3、維生素:維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。胡蘿蔔素進入人體後可轉化為維生素A,所以肝癌病人者應多吃動物肝臟、胡蘿蔔、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果,如蘿蔔、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。
4、無機鹽:即礦物質。營養學家把無機鹽分為兩類:常量元素,如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等;微量元素,如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。科學家發現,硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。肝癌患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅果、南瓜、大白萊、大頭菜和動物的肝、腎以及人蔘、枸杞子、山藥、靈芝等。
5、肝癌病人多有食慾減退、噁心、腹脹等消化不良的症狀,故應進食易消化食物,如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、薑糖水、麵條湯、新鮮小米粥等,以助消化而止痛,進食切勿過涼、過熱、過飽。肝癌病人常見噁心、嘔吐、食慾不振,宜食開胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易於消化的食物,忌食重油肥膩。
6、肝癌術後患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢痠軟、納差自汗,應以益氣養血為主。可食用鯽魚湯、烏雞湯、人蔘茶、桂圓、銀耳、甲魚,忌食堅硬生冷食物。
7、病人多處於全身衰竭狀態,進食困難,應以扶正為主,除增加營養外,常用西洋參或白人蔘泡水飲以增強其各臟器功能。
8、肝移植患者飲食中要注意的問題:
肝移植患者,以高維生素、低糖、低脂肪、和適量的優質蛋白為主。少食多餐,以細軟易消化、少纖維、少刺激的軟食或半流質飲食為主。
1.戒酒。
2.嚴格限糖:水果150—300g/天,一般不超過250g/天。
3.限制膽固醇。飲食宜清淡,不要食用油煎、油炸食品。限制含膽固醇高的食物攝入,比如:動物內臟,蛋黃、烏賊魚等。
4.忌用提高免疫功能食物。如:白木耳、黑木耳、人蔘等。
5.適當補鈣:免疫抑制劑可以抑制鈣的吸收,長期應用可以導致骨質疏鬆,出現關節痛、手足抽搐等,可以補充牛奶、骨頭湯等。
6.選擇複合主食:如米飯、饅頭、麵包等。
7.不要暴飲暴食,對於易引起過敏的食物,如:蝦、蟹、淺海養殖的貝類等,不要過多食用。,尿酸高的患者不要過多食用肉湯。
二:適宜食品:
動物類:魚、雞、瘦肉、牛肉、奶製品、蛋類。
植物類:山藥、胡羅卜、羅卜、西瓜、冬瓜、玉米等新鮮的蔬菜、水果。
三:減少食用的食品:
1.避免食用薰、醃、醬製品及高脂肪食物。
2.儘量避免食用豆製品。
3.少食含鹽高的食物,如鹹餅乾
在食物上加以適當限制。肝癌患者禁忌的食品有:公雞、西洋鴨(番鴨)、豬頭肉、蝦、蟹、螺、蚌、蠶蛹、羊肉、狗肉、黃鱔、竹筍、辣椒、油炸品、煙、酒等(部份為民間認為的發物)。當然也很難一一解釋清楚,個別患者吃了這些食物也不一定就會出事,準確地說,這樣做放心。
在飲食的數量上加以限制,病人脾胃不好,吃什麼都應適可而止,不曝食,不偏食,注意水果的補充,有一份資料說,晚期肝癌患者服維生素C能適當延長壽命。
肝病飲食要注意什麼 4類飲食要控制
肺癌的飲食護理有什麼要點
食管癌的飲食要求
肝癌術後的護理要點
食道癌的飲食要求
淋病的飲食要點
如何預防肝癌 飲食需注意這4點
肝癌晚期患者的飲食原則
如何飲食減肥 減肥期間的飲食
食道癌患者有什麼飲食要點
胃癌術後的飲食特點
肝癌的飲食食療方法
胃癌患者的飲食要求
肝癌患者的飲食宜忌
預防肝癌的四大飲食習慣
食道癌的飲食的要求
肝癌患者的飲食護理
肝癌病人的飲食原則
預防肝癌的飲食注意事項
肝硬化患者有這七個飲食禁忌要點
肝癌的早期症狀 肝癌的飲食保健療法
肝癌患者飲食上要注意什麼
肝癌患者需要注意哪些飲食宜忌
肝硬化如何飲食 注意4個要點
肝癌的飲食有哪些注意
肝癌患者的飲食:肝癌吃什麼有講究
告訴你脂肪肝11項飲食要點
肝癌的4個誘因 飲食需要注意哪些事項
健康飲食減肥方法:飲食減肥必須要做到的3點
原發性肝癌的飲食原則
肺癌的飲食護理要點是什麼
肝癌晚期的4個護理要點
飲食中誘發肝癌的原因