注意喝蜂蜜的時間也能起到保胃養胃
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一:蜂蜜常識
1、蜂蜜不能和蔥一起食用。
2、蜂蜜宜用40度以下的溫水沖服,過高的水溫會破壞蜂蜜的營養。
3、蜂蜜不能用鐵容器儲存,用玻璃容器或無毒塑容器為好。
4、蜂蜜應密封儲存,取用蜂蜜的工具應洗淨擦乾,防止水分進入,蜂蜜中溶入水分容易發酵變質。
5、好的蜂蜜在14度以下時一般能夠結晶,變成白色或淡黃色結晶體。
二:飯前服用
在飯前一個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,如在食用蜂蜜後立即進食,它又會刺激胃酸的分泌。
溫熱的蜂蜜水溶液能使胃液稀釋而降低胃液酸性,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸度,並能刺激腸道的運動,有輕瀉作用。
因此,胃酸過多或肥大性胃炎,特別是胃和十二指腸潰瘍的患者,宜在飯前1小時食用溫蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,從而減少對胃黏膜的刺激,有利於潰瘍面的癒合。胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用冷蜂蜜水後立即進主食。
三:劑量演算法
食用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天食用100克較為適宜,最多也不超過200克,分早、中、晚三次食用,早晨30~60克,中午40~80克,晚上30~60克,兒童每天食用30克較好。用於治療時,以兩個月為一個療程。
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