鹼性食物煲湯更有助健康!
本文已影響2.06W人
本文已影響2.06W人
很多人都喜歡喝湯,的確,喝湯是保證健康飲食的重點。在生活中,有一些食物雖然屬於鹼性食物,但是煲湯依舊很美味,而且營養價值也非常高。各種營養很容易被身體吸收,哪些鹼性食物煲湯有益於身體健康呢?
海帶。性寒味鹹,有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化病人食用,對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨症、骨質疏鬆患者等都可以多吃海帶。海帶湯還可以禦寒,由於其中含有大量的碘元素,而碘元素有助於刺激甲狀腺激素的合成。
白蘿蔔。其中含有木質素,能分解致癌物亞硝胺,所以有抗癌作用。另外,白蘿蔔是人體補充鈣的最佳來源之一,這種有機鈣在蘿蔔皮中含量最多。
西洋菜。是廣東一年四季都有的蔬菜,但最肥美的是從初冬到春末。西洋菜常見的吃法,就是和豬瘦肉、鴨腎、生魚等一起來煲湯,將西洋菜煲成深,然後連菜帶湯一起吃。
菜乾。用新鮮的白菜晒乾而成,其好處是,既可貯存作長年食用,經太陽晒後,吸收了日光的紫外線,含豐富維生素A、B族維生素、維生素C和纖維素,能消除內火、清熱益腸。此外,菜乾更可防止壞血病和面板病。
蓮藕。熟蓮藕性味甘、溫、無毒,可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。平時可以配合豬瘦肉或者豬骨頭一起煲湯喝,加入適量綠豆口感會更好。
竹蓀。竹蓀屬於鹼性食品,長期食用能調整中老年人體內血酸和脂肪酸的含量,具有降血壓的作用。此外,竹蓀還可以降低體內膽固醇,減少腹壁脂肪貯積等。
小編建議大家在平時的生活中,不要總是吃一些菜,吃米飯,適當的時候煲湯喝,對健康是非常有好處的。尤其是一些魚類食物,煲湯喝要比直接燉或者是炸更好吃,而且湯當中的營養也更有利於腸道的吸收,讓身體變得更加強壯。
鹼性食物和水果:什麼是鹼性食物 鹼性食物有哪些
5種食物助男性吃出健康前列腺
食物酸鹼性 如何鑑別食物酸鹼性
給女人的3款加餐食物 營養更健康!
鹼性蔬菜 鹼性果蔬食物大全及其好處
女性外陰炎的飲食禁忌 幫助護膚健康!
這些食物名為健康卻危害更大!
女性吃哪些食物更健康 女性吃的健康食物有什麼
煲湯和燉湯有什麼區別 煲湯和燉湯哪個更健康
這些食物有助於心臟健康
酸性體質如何調理 把“鹼”找回來更健康
老年人春季蔬菜食療湯 身體更健康!
煲湯有講究 健康營養最重要
春天到了,吃這六種食物更健康!
煲湯怎麼吃更營養 煲湯的技巧都有哪些呢
六種養生食物讓男性更健康
四種營養食物讓女性子宮更加健康
補充維生素日常食療 針對性的選擇食物更利於健康
娃娃菜是酸性還是鹼性 鹼性(排出代謝物為鹼性)
更年期保健靠食療 酸棗仁湯養身助睡眠!
帶您熟知食物營養誤區 吃的更健康!
男性健康:哪些食物不利男性飲食健康
北方粽南方粽鹼粽各有啥特點?8種粽子健康陷阱揭祕