薑黃有什麼副作用 效果雖好但不是人人都能承受
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薑黃是日本傳統的深受喜愛的食品之一,而食用薑黃也有一定延年益壽的作用,在印度就被廣泛地作為調料和食用色素使用,在喜馬拉雅地區更是有“廚房王后”和“生命香料”之稱。但這種草藥會有副作用嗎?我們一起來看看。
一.薑黃的副作用
薑黃的副作用
中醫師提醒,薑黃是中藥材,如果是做為佐料少量食用還好,但若是長期大量服用,恐會改變體質,而且在服用中藥治療疾病時,也不宜吃薑黃,以免干擾到治療效果。
每天吃薑黃會改變體質。但是要吃薑黃仍應根據每個人體質狀況來服用,畢竟薑黃是中藥材,如果每天都吃薑黃,長期吃下來就會改變體質。
二.薑黃的不適宜人群
不過,雖然薑黃確實含有不少對人體有益的成分,但是,由於薑黃的特性為辛溫香竄,有活血、行氣的功效。倘若,未適度對症食用、攝取過量,恐造成體內氣血執行過快、滋補過度,使身體產生不適!特別是,下列3類體質者更是不建議攝取:
體質1—陰虛火旺者:
對於陰火虛旺體質者來說,大量食用不僅無益健康,更可能因此上火,使嘴破、口臭等問題找上門。
體質2—孕婦、備孕婦女:
除了陰虛火旺體質者要慎服外,懷孕中或是有近期內有備孕需求的婦女,也不建議任意自行服用含有薑黃成分的食品。事實上,根據刊載於2008年中藥藥理與臨床期刊中的研究指出,有活血化瘀、通經走竄之效的薑黃,同時也有抵抗受精卵的作用。因此,有備孕需求的女性不建議食用。
薑黃的副作用
另外,在2010版的《中華人民共和國藥典》中也曾記載,由於薑黃致畸胎性不明,再加上,服用不當容易引起孕婦血行過快,而加速宮縮。為避免影響胎兒、母體健康,孕婦妊娠期間應儘量避免食用薑黃。
體質3—生理期間:
薑黃除了能活血化瘀,同時也具有抗凝血之效。因此,為避免行經期間大量出血,也不建議女性朋友于生理期間服用。
適合吃薑黃的是四肢手腳冰冷怕冷的虛寒體質者,但是也不宜每天都吃二匙,應該要根據時令節氣以中藥來調整體質。
三.中藥調整體質不可同時吃薑黃
若是原本體質偏虛寒,吃薑黃就還好,如果體質偏熱,就不要吃薑黃,但是平常將薑黃做為佐料使用就還好。
中藥調整體質時,就不可同時吃薑黃,以免薑黃會干擾到其他中藥的藥效。
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