什麼食物讓你更苗條
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對古希臘人來說,橄欖有是“黃金果”;而對阿芝特剋人,巧克力是神賜予的禮物;在埃及,杏仁是法老給與的恩賜;鱷梨幾千年來都被當作生殖的象徵。這些對生活而言必不可少的食物,比歷史更能讓人津津樂道。除了美味之外,它們同樣具有無可比擬的保健品質,因為它們含有豐富的不飽和脂肪酸(就是眾所周知的MUFA)。這種“好脂肪”不僅可以讓你遠離慢性疾病,而且根據最近的研究結果,他們還可以幫助你成功瘦身!對腹部的效果尤其顯著,這就是為什麼它們能成為瘦腹核心食物的原因。
含有豐富MUFA的食物主要分為五種:油類,堅果,鱷梨,橄欖和巧克力。每一餐中吃一份這種食物,不管是哪一種,都可以幫助減少脂肪在腹部的沉積,控制熱量的攝入,讓你的腰更苗條,讓你瘦腰更容易。每一份上述食物都含有豐富的不飽和脂肪酸,以及大約400卡的熱量,足以控制你的飢餓感,不必要吃大量的食物就能有充沛的精力。你可以放心的把這些食物新增到瘦身食譜中去。即使你不節食,你也可以放心的享受這些美味。這些食物的魅力幾千年來都不可抵擋。
(一) 油類
包括橄欖油,亞麻仁油,花生油,紅花油,芝麻油,大豆油,向日葵油,胡桃油等。用旺火把芝麻,花生炒熟;用炸鍋炸熟胡桃或者橄欖,把他們塗到三文治上,撒到湯裡或者烤出的食物上;把它們放到泡菜裡;你也可以把它們澆到做好的沙拉上,這些都是很好的食用方法。說明:一份=一大湯匙。
(二)堅果類
包括杏仁,腰果,花生,葵花籽,榛子,澳大利亞堅果,核桃,松仁,阿月渾子果,炒熟的南瓜籽,胡桃等。你可以像吃快餐一樣食用它們,或者放到沙拉上,撒到雞肉,魚肉,麵包上,或者攪拌到湯裡。所有這些食用方法都同樣美味。說明:一份=兩大湯匙
(三) 鱷梨類
包括佛羅里達鱷梨和哈斯鱷梨,你可以這樣食用:切成片直接吃;與沙拉攪拌吃;搗碎與酸橙汁混合引用;夾炸土豆片;剁碎加入到速食沙拉里。說明:一份=四分之一杯
(四) 橄欖類
包括鳥橄欖和綠橄欖。你可以這樣食用:當成快餐食用,;切成片撒在比薩,沙拉或者義大利麵上;夾在三文治裡;把橄欖磨成粉填塞在雞胸或魚肚裡。說明:一份=10個大橄欖或者兩大兩大湯匙橄欖粉。
(五) 巧克力
你可以用你喜歡的任何方式食用它們。說明:一份=四分之一杯。
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