孕婦可以吃生雞蛋嗎 不衛生且危害大
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孕婦可以吃生雞蛋嗎
有不少準媽媽會誤認為說吃生雞蛋比吃煮熟的雞蛋更有營養,事實真的是這樣嗎?小編這就告訴大家。其實這是錯誤的認知。吃生雞蛋是很不衛生的,而且孕婦直接食用生雞蛋還容易引起細菌感染,讓人變得食慾不振甚至還會出現肌肉疼痛、全身使不上力氣的情況。
孕婦吃雞蛋避開2種錯誤吃法
1、過量
雖然雞蛋營養豐富,但也不是唯一的營養來源,更不能以為吃雞蛋就能補充所有營養。而且過量吃雞蛋不僅影響孕婦對其他營養物質的需求,還會增加孕婦腸胃的負擔,妨礙了腸胃的消化和吸收,同時,過多的蛋白質也無法完全地利用和吸收,吃了也是浪費。
2、吃茶葉蛋
茶葉蛋是很多人的喜愛,不僅散發著濃濃的茶香,而且茶葉蛋的味道特別。雖然茶葉蛋好吃但孕婦最好不要吃茶葉蛋。因為茶葉蛋中含有一種酸化物質,與鐵元素結合之後會對胃部產生刺激,並影響腸胃的消化功能。
孕婦怎麼吃雞蛋才正確
孕婦吃雞蛋必須要煮熟了吃,通常會建議孕婦煮雞蛋。但除了煮雞蛋外,還可以蒸蛋羹或者煮蛋花湯吃。還有要注意的是,孕婦吃雞蛋要細嚼慢嚥,這樣才有利於消化和吸收。而且最好是整個雞蛋都吃下去。有些人只喜歡吃蛋白,這樣是不好的,因為只有蛋白質是藏在蛋白中的,其他營養物質均在蛋黃裡。
孕婦每天吃幾個雞蛋比較好
孕婦需要增加優質蛋白質,但只要每天有計劃地吃3~4個雞蛋就夠了。不需要吃太多。
孕婦吃雞蛋還要注意什麼
1、不能吃不熟的雞蛋
上面提到孕婦是不能吃生雞蛋,另外,孕婦也不能吃半生半熟的雞蛋,例如荷包蛋。雖然荷包蛋吃起來比較嫩,但畢竟半熟的雞蛋還是有很多細菌存在的,孕婦食用之後容易引起腹瀉。
2、不能與白糖一起煮
雞蛋和白糖一起煮會形成一種叫做果糖基賴氨酸的物質,這種物質是極難被人體所吸收的,因此會對身體造成影響,不建議孕婦食用。
3、不能與豆漿同食
雞蛋配豆漿會造成營養成分的損失,降低它們的營養價值,一起食用也會降低人體對蛋白質的吸收。
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