衛生部對地溝油與新增物進行評估
本文已影響1.84W人
本文已影響1.84W人
我國將清理現有的5000餘項食品標準,並將提高乳製品、嬰幼兒食品、食品新增劑等標準。昨日,衛生部通報了《食品安全國家標準“十二五”規劃》的有關情況,“十二五”末,我國將基本構建食品安全國家標準體系。
衛生部表示,目前我國已在31個省市全面開展了食品安全風險評估。受食品產業發展水平、風險評估能力等因素制約,現行食品安全標準還存在一些突出問題。比如,標準間既有交叉重複、又有脫節;個別重要標準或者重要指標缺失;食品產品安全標準通用性不強,部分標準指標欠缺風險評估依據等。衛生部提出,“十二五”期間,我國將全面清理整合現行食品標準。
衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇志表示,將加快食品安全標準制修訂工作步伐,包括《食品中汙染物限量》和《食品中致病菌限量》等基礎標準,儘快釋出施行。
食品營養標籤制度明年實施
昨日,衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇志介紹,《預包裝食品營養標籤通則》將於2013年1月1日正式施行,這標誌著我國全面推行食品營養標籤管理制度,對指導公眾合理選擇食品,促進膳食營養平衡,降低慢性非傳染性疾病風險具有重要意義。
蘇志說,《預包裝食品營養標籤通則》規定,預包裝食品應當在標籤上強制標示4種營養成分和能量(“4+1”)含量值及其佔營養素參考值百分比。“4”是指核心營養素,即蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉;“1”是指能量。標準還對其他營養成分標示、營養聲稱和營養成分功能聲稱等作出了具體規定。
熱點回應
三類嬰幼兒食品禁添牛初乳
衛生部明確提出,“嬰幼兒配方食品中不得新增牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳製品”。既然不得新增,那麼讓孩子攝入牛初乳是否根本就是一個錯誤?
國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星:嬰幼兒配方食品是指嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品這三類食品。衛生部基於審慎的原則,通過綜合考慮,在這三類配方食品中不得新增牛初乳粉。但是在其他食品裡,可以新增牛初乳。這就是說,嬰幼兒可以使用符合衛生部標準的牛初乳。
衛生部此前針對質檢總局的覆函稱自今年9月1日起執行,此前有一些觀點理解為今年9月1日起不能繼續銷售牛初乳。該專家指出,9月1日開始不允許銷售的是上述不得新增牛初乳粉的三類配方食品,並非不能銷售牛初乳。
地溝油對健康影響待評估
有記者問,現在社會上對食品安全普遍有一種憂慮,很多人吃蔬菜覺得有農藥殘留,吃飯有地溝油。如何看?
衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇志:中國的食品安全總體形勢在向好的方向發展,但是在人口眾多、又有眾多的中小企業從事食品生產經營的情況下,免不了會有一些食品違法犯罪事件發生。大家在關注一些報道,認為違法使用新增物、“地溝油”等導致了健康危害,主要是這種違法犯罪的性質惡劣,應嚴肅查處,但是真正會造成多大的健康影響還需要進一步評估。
醫患簽字拒收紅包有成效
有公眾認為,通過醫患雙方簽訂協議不能杜絕醫生“收紅包”的現象。對此,衛生部有何看法?
衛生部新聞發言人鄧海華:“紅包”問題是社會普遍關注、群眾反映強烈的突出問題,也是衛生糾風工作的重點、難點。實行醫患協議書制度,在患者入院時醫患雙方雙向簽字不收、不送“紅包”的做法,是一些地方在總結行政機關廉政風險防控機制建設經驗的基礎上,試點開展的公立醫院廉潔風險防控工作的一種積極嘗試,目前在有的地方已經成為一種常態,並且取得了比較明顯的成效。
當然,這些具體措施的實施還要與醫改工作緊密結合起來,深化體制機制改革,著力從源頭上防止腐敗問題和不正之風的發生。包括,在公立醫院改革中破除以藥補醫機制,完善公立醫療機構補償政策,切實降低醫院對藥品收入的依賴等。
嚴厲打擊違法器官移植
對於近期曝出的非法器官移植且有醫生參與的事件,是否有相應措施出臺?
鄧海華:衛生部將嚴厲打擊無器官移植資質的醫療機構違法違規開展人體器官移植活動,以及醫務人員從事違法違規人體器官移植活動。
衛生部還與公安部建立了協作機制,對社會上出現的“黑中介”組織進行嚴厲打擊。近期,公安部將公佈28個“黑中介”涉案的醫療機構和醫務人員的名單,衛生部將配合有關部門依法依規追究相關機構和人員的責任。
長者評估師,為長者健康加分,愛與責任一樣都不能少
湖北突發公衛風險評估縣級全覆蓋
寶寶輔食新增 這些食物不可行
吃完地溝油後如何排毒
地溝油炸豆腐串 揭祕吃地溝油對人體的危害
女生髮帖稱克莉絲汀奶油來自地溝油遭索賠百萬
生豬廢料制地溝油獲利商販被捕
如何對腰部扭傷進行急救
鳳陽“鳳花香”火鍋油竟是地溝油
流感專家評估H7N9將在人類中大流行
肖戰竟說自己浪費食物 網友對其進行批評!
當地溝油賴上火鍋 浙江8家火鍋店涉地溝油 你躺槍了嗎
天津市寶坻區安排部署地溝油專項整治工作
女性怎麼進行私處衛生方法
新增輔食有技巧 常見食物新增時間介紹
怎麼不讓地溝油上你餐桌
食用地溝油會不會致癌?
新婚期怎麼進行衛生保健
異地戀風險評估 異地戀感情淡了怎麼辦
海天醬油被曝新增美味肽
究竟什麼叫做“地溝油”
湖南:景區評估安全後方可開放 近期將進行檢查
精油含有激素嗎:精油是沒有任何新增劑的純植物精華
鑑別地溝油 三個步驟就分清
北京衛生局對中央補助地方艾滋病防治專案進行審計調查
廈門發現4.9噸涉臺地溝油食品 進口商被責令召回
世衛組織召開緊急會議評估埃博拉疫情
什麼是地溝油 地溝油有什麼危害
我國疫苗監管體系 通過世衛組織評估
劍與遠征如何進行新增好友 劍與遠征進行新增好友方法
怎麼鑑別和避開地溝油
中國疫苗監管體系通過世衛組織評估
如何給寶寶新增魚肝油