380℃消毒餐具竟藏髮絲 工人都不帶口罩手套
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記者核實:最近,金華市區用消毒餐具的飯館忽然多了起來,人民東路一家中餐館老闆娘告訴記者,一套消毒餐具外包的價格是0.8元,飯店向消費者收1元,既省事又能賺點小錢。
通過老闆娘的介紹,記者在駱家塘找到了一家餐具消毒公司。
工人都不帶口罩、手套
這裡房屋破舊,既沒有門牌號,也沒有公司名稱,院子的地上,堆滿了回收的紙箱、破衣物。
記者在現場看到,工人們全都直接用手接觸消毒過的餐具,並未按牆上張貼的操作要求戴手套,“不方便。”一位工人解釋說。
操作要求上還寫明,工作間的工人們需穿工作服、戴帽子與口罩,但現場工作的9名工人中,有7位穿著便服,另兩名工人也只是圍了塊圍裙。
至於帽子和口罩,同樣看不見蹤影。
每天消毒上千套餐具
在這家消毒公司的裡,記者看到了消毒機和烘乾機,一位工人表示,“我們每天都用(消毒機)的,先將碗筷和洗潔精一起放進消毒機,然後再放進池子裡清洗。”
她告訴記者,這家公司每天要消毒上千套餐具。
記者以餐飲店老闆的身份,聯絡了這家公司的老闆娘丁女士。她說,自己的生意都在江南,多是些中小型的餐飲店,其中,煲莊的業務量最大。
對於0.8元一套的外包價格,老闆娘表示沒什麼賺頭,“現在生意難做,人工什麼的都在漲,我一直在想怎麼節約成本。”
行業標準有望今年出臺
金華市衛生監督所副所長鬍梅丹告訴本站記者,目前,還沒有消毒行業特定的標準,只能按照食品生產企業的標準要求餐具消毒公司。
“早幾年就在商討制定消毒行業的標準了,今年出臺的可能性較大。”胡梅丹說,標準出臺後,消毒企業的經營許可證將由衛生部門頒發,有證的企業才能從事餐具消毒的經營活動。
胡梅丹還透露,目前,衛生監督部門正在對金華市的消毒企業進行摸底調查。
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